مسلخ البوكمال خارج الخدمة… لحوم تُباع بلا رقابة والأهالي يطالبون بحلول

البوكمال- مراسل الفرات :

تشهد أسواق مدينة البوكمال في ريف دير الزور هذه الأيام انتشارًا لعمليات الذبح العشوائي للحيوانات خارج المسلخ النظامي، في ظل غياب الرقابة الصحية وتوقف المسلخ البلدي عن العمل منذ فترة طويلة، الأمر الذي يثير قلق الأهالي من تأثير هذه الممارسات على الصحة العامة.

يقول 'محمد العلي' أحد سكان المدينة: ' نشتري اللحم من السوق، لكننا لا نعرف إن كان مذبوحاً في ظروف صحية أم لا، حيث يقوم أغلب اللحامين بعمليات الذبح أمام محالهم أو في أماكن غير مؤهلة وهذا يشكل خطرًا على الجميع.

وبين رئيس مجلس مدينة البوكمال للفرات في اتصال هاتفي أن مسألة الإشراف على المسالخ لم تعد من صلاحيات البلدية، موضحًا أن ملف المسالخ والرقابة عليها أصبح من مهام مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك.

ويطالب الأهالي بضرورة إعادة تفعيل المسلخ البلدي وتشديد الرقابة الصحية على اللحوم المعروضة في الأسواق، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة وانتشار الذبح في أماكن غير مهيأة،  ما قد يؤدي إلى تلوث اللحوم وانتقال الأمراض

حتى الآن تبقى الذبيحة خارج المسلخ هي المشهد اليومي في أسواق البوكمال، فيما ينتظر المواطنون تحرك الجهات المعنية لإعادة النظام إلى هذه المهنة الحيوية وضمان وصول لحم صحي وآمن إلى موائد الأهالي.