مهرجان للتذوق في البيرة يروّج للمنتجات الفلسطينية البلدية

رام الله – راية

أعلن فادي موسى، مدير شركة جسور للاستثمار والتسويق الزراعي، عن إطلاق مهرجانٍ للتذوق مخصص للمنتجات الفلسطينية البلدية والطبيعية، وذلك في مقر الشركة بمدينة البيرة، بهدف دعم المنتجين الصغار والمشاريع المنزلية وتعزيز حضورها في السوق المحلي.

وفي حديثه لإذاعة 'راية'، أوضح موسى أن فكرة المهرجان جاءت استجابةً لحالة الركود الاقتصادي التي تمر بها البلاد، مشددًا على أهمية خلق أنشطة ترويجية تخدم الطرفين: المنتج والمستهلك.

وقال: 'الفكرة تقوم على فتح مساحة للمنتجين – سواء من السيدات أو المزارعين أو المصانع الصغيرة – لعرض منتجاتهم مباشرة أمام الجمهور، بما يتيح التذوق وإبداء الملاحظات التي تساهم في تحسين المنتج وتطويره'.

وأضاف موسى أن الحدث سينطلق يوم السبت المقبل الساعة 11 صباحًا ويستمر حتى التاسعة والنصف مساءً، ويتواصل على مدار ثلاثة أيام (السبت، الأحد، والاثنين). ويشارك فيه أكثر من 15 منتجًا و25 مشروعًا، يقدمون ما يزيد عن 100 صنف من المنتجات البلدية والتقليدية.

تنوّع جغرافي في المنتجات

وأشار موسى إلى أن المهرجان يضم منتجات من مختلف المحافظات الفلسطينية، منها: الدقة الغزاوية، الزعتر، الفريكة، السماق، والميرمية من جنين ورام الله، الجميد والدبس ومربى العنب من الخليل، الزيتون والمخللات من طولكرم وسلفيت، العسل والتمور من أريحا، المفتول من قرى شمال غرب القدس

وأكد موسى أن التذوق ليس هدفًا تسويقيًا فقط، بل وسيلة لتطوير المنتج وتحسينه بناءً على آراء المستهلكين، وقال:

'نريد من المستهلك أن يتذوق المنتج ويعطي ملاحظاته، حتى نطوره بالشكل الأفضل. وهذا يعكس ثقة المنتج بنفسه وبجودة ما يقدمه.'

كما أشار إلى أن المهرجان يتضمن عروضًا خاصة وأسعارًا شبه بالتكلفة خلال أيام الحدث، إضافة إلى جوائز وهدايا فورية ومسابقات داخل المعرض لتحفيز الزوار على التسوق.

ولفت موسى إلى أن الشركة قررت توجيه الميزانية المخصصة للإعلانات إلى دعم عملية التذوق نفسها، قائلًا: 'بدلًا من إنفاق الأموال على المؤثرين أو حملات السوشال ميديا، خصصنا الميزانية لتقديم التذوق بطريقة محترمة وعصرية، حتى يرى الزائر المنتج البلدي بأبهى صورة، ويختبره بنفسه'.

انطلاقة لسلسلة من الفعاليات

وأوضح موسى أن هذا المهرجان ليس حدثًا وحيدًا، بل سيكون بداية سلسلة من الفعاليات الدورية، تُنظم كل أسبوعين أو ثلاثة، بهدف فتح الباب أمام مزيد من المشاريع الصغيرة للانضمام وعرض منتجاتها ضمن رفوف 'جسور'.

ويُقام المهرجان في مقر شركة جسور – البيرة، شارع نابلس، عمارة برج البرازيل (خلف مرسيدس، بجانب Extra Shinny)، والدعوة مفتوحة للعامة. وفق موسى.