هذه الكمية المثالية من القهوة يوميًا… دراسة تكشفها!

أشارت دراسة طويلة الأمد إلى أن تناول القهوة بكميات معتدلة قد يساهم في خفض خطر الإصابة بالقلق والاكتئاب، مع اعتبار الكمية الأنسب نحو كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا.

ووفقًا لمجلة 'ساينس ألرت'، قام باحثون من جامعة 'فودان' في الصين بتحليل بيانات صحية تعود إلى 461,586 شخصًا كانوا يتمتعون بحالة نفسية جيدة عند بدء الدراسة، وتمت متابعتهم لمدة وسطية بلغت 13.4 عامًا.

وقارن الباحثون بين كميات القهوة التي أبلغ المشاركون عن تناولها وبين التشخيصات اللاحقة لاضطرابات المزاج والتوتر.

الإفراط قد يزيد المخاطر

أظهرت النتائج علاقة على شكل 'حرف J'، إذ تبيّن أن الأشخاص الذين يشربون القهوة باعتدال كانوا أقل عرضة لمشكلات الصحة النفسية، في حين ارتفعت المخاطر لدى من لا يشربون القهوة أو لدى من يفرطون في استهلاكها.

وتحديدًا، ارتبط شرب خمسة أكواب يوميًا أو أكثر بزيادة احتمال الإصابة باضطرابات المزاج، ما يشير إلى أن الإفراط في تناول القهوة قد تكون له آثار سلبية.

ولم تختلف النتائج باختلاف نوع القهوة، سواء كانت مطحونة أو فورية أو منزوعة الكافيين، كما لوحظ أن التأثير الوقائي كان أوضح لدى الرجال مقارنة بالنساء.

وأخذ الباحثون في الحسبان عوامل متعددة مثل العمر، ومستوى التعليم، والنشاط البدني، والحالات الصحية الأخرى، ما يعزز دقة النتائج.

ورغم ذلك، لا تثبت الدراسة أن القهوة تحسّن الصحة النفسية بشكل مباشر، إذ جرى قياس استهلاك القهوة مرة واحدة فقط في بداية الدراسة، من دون متابعة أي تغيّرات لاحقة. كما تم تحليل الفروق الجينية المرتبطة بتمثيل الكافيين، لكنها لم تؤثر بشكل ملحوظ على النتائج.

ويرجّح الباحثون أن الفوائد المحتملة للقهوة تعود إلى مركّبات نشطة بيولوجيًا قد تمتلك خصائص مضادة للالتهابات أو تأثيرات وقائية على الدماغ. (آرم نيوز)