اخبار سوريا
موقع كل يوم -بزنس2بزنس سورية
نشر بتاريخ: ٢٦ تشرين الأول ٢٠٢٥
تشهد الأسواق السورية موجة جديدة من ارتفاع الأسعار، طالت هذه المرة المواد الغذائية الأساسية، وعلى رأسها البيض ومشتقات الحليب.
فقد ارتفع سعر صحن البيض بمقدار 6 آلاف ليرة سورية، ليباع الصحن الذي يقل وزنه عن 2 كيلو بـ36 ألف ليرة، بينما تجاوز سعر الصحن فوق 2 كيلو حاجز الـ40 ألف ليرة. أما البيضة الواحدة، فسجلت سعراً بلغ 1500 ليرة في البيع بالمفرق.
وبحسب مؤشر 'بزنس 2 بزنس'، لم يكن البيض وحده في دائرة الغلاء، إذ ارتفع سعر كيلو جبنة البقر البلدية 3 آلاف ليرة ليصل إلى 44 ألف ليرة، فيما بلغ سعر كيلو جبنة الحلوم والشلل 76 ألف ليرة لكل منهما. كما ارتفع سعر كيلو اللبن إلى 9 آلاف ليرة، والحليب إلى 8 آلاف ليرة.
وامتدت موجة الغلاء لتشمل الزبدة والشنكليش والجبنة الدهن، حيث وصل سعر كيلو الزبدة البلدية إلى 120 ألف ليرة، والشنكليش إلى 125 ألف ليرة، بينما ارتفع سعر علبة الجبنة الدهن (400 غرام) إلى 17 ألف ليرة.
أما اللبنة البلدية، فتراوحت أسعارها بين 34 و37 ألف ليرة للكيلو، في حين تباع بعض الأنواع المخففة أو المحتوية على إضافات غير طبيعية بأسعار أقل، تصل إلى نحو 20 ألف ليرة للكيلو.
التجار أرجعوا أسباب هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، أبرزها قلة العرض مقابل زيادة الطلب من المعامل الصناعية نتيجة التصدير، وغياب التسعيرة الموحدة، إلى جانب ارتفاع تكاليف الطاقة وخاصة المازوت المستخدم في تشغيل المعامل، فضلاً عن زيادة أسعار المواد الأولية مثل العبوات والتغليف.
وفي ظل غياب رقابة صارمة، باتت الأسعار عرضة للتلاعب، ما جعل البيض والأجبان خارج قدرة الكثير من الأسر السورية، وسط دعوات لضبط الأسواق وتوفير حلول تضمن استقرار الأسعار.
