حتى مع الاستعداد الوراثي.. النظام المتوسطي يقلل خطر الخرف

أظهرت دراسة جديدة نشرت في مجلة 'Nature' أن الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي يمكن أن يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بالخرف، حتى لدى الأشخاص الأكثر عرضة وراثيًا للإصابة بمرض ألزهايمر.

وأوضح الباحثون أن النظام المتوسطي، الغني بالخضروات والفواكه والمكسرات والحبوب الكاملة والبقوليات والأسماك وزيت الزيتون، مع تقليل اللحوم الحمراء والمصنعة والكحول، ارتبط بانخفاض عام لخطر الخرف بنسبة 23%.

لكن النتائج كانت أكثر وضوحًا لدى حاملي جين APOE4، وهو العامل الوراثي الأهم المسبب لألزهايمر. فقد تبين أن الالتزام بهذا النظام خفض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 35% على الأقل لدى من يحملون نسختين من الجين، أي الفئة الأكثر عرضة للإصابة بالمرض.

وقالت المؤلفة الرئيسية للدراسة، يوكسي ليو: 'على مدى 34 عامًا، تابعنا أكثر من 5700 شخص، ووجدنا أن الفوائد كانت أوضح بكثير لدى حاملي الجين APOE4، خاصة من لديهم نسختان منه'.

وأشارت ليو إلى أن الالتزام الأكبر بالنظام المتوسطي يعني استفادة أكبر، موضحة أن تبني هذا النمط الغذائي قد يساهم أيضًا في إبطاء تدهور الوظائف الدماغية المرتبطة بالتقدم في العمر.

ويأتي ذلك تماشيًا مع ما ذكرته عيادة كليفلاند الأمريكية التي أكدت أن النظام الغذائي المتوسطي يساعد على الوقاية من أمراض مزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى دعمه لصحة الدماغ بفضل الدهون الصحية غير المشبعة مثل أوميغا 3.