اخبار لبنان
موقع كل يوم -أخبار لبنان
نشر بتاريخ: ٢ أيلول ٢٠٢٥
اللحم المدخن بالعسل … يعتبر اللحم المدخن من أشهر الأطباق التي تتميز بنكهتها ورائحتها الغنية، ويُحضر غالباً باستخدام طريقة التدخين البطيء التي تمنح اللحم طراوة ومذاقاً لا يُنسى.
المقادير
– فلفل أسود : ملعقة كبيرة (مطحون خشن)
– ملح : 2 ملعقة كبيرة
– العسل : 3 ملاعق كبيرة (أبيض)
– لحم البقر : قطعة
طريقة التحضير
