من أجل حياة أطول وصحة أفضل كيف تتناول الطعام؟

لا توجد حمية واحدة تناسب الجميع، لكنّ الأبحاث تشير إلى أنّ بعض الأنماط الغذائية ترتبط بطول العمر وجودة الحياة.

فإلى جانب العوامل الوراثية، تؤثر عاداتك اليومية، مثل النوم والنشاط البدني والتدخين، على صحّتك، لكنّ النظام الغذائي يبقى أحد أبرز المؤثرات.

البروتين النباتي أولاً

تناول كميات كافية من البروتين مهمّ للحفاظ على العضلات والعظام، خصوصاً مع التقدّم في العمر. ويُنصح مَن هم فوق 65 عاماً بتناول ما بين 0,45 إلى 0,54 غراماً من البروتين لكل رطل من وزن الجسم يومياً.

وتشير الدراسات إلى أنّ المصادر النباتية للبروتين، مثل البقوليات والمكسّرات، أفضل من اللحوم الحمراء والمصنّعة التي ارتبطت بعمر أقصر.

دعم صحة العظام

احرص على الحصول على الكالسيوم وفيتامين D للحفاظ على قوة العظام.

تشمل المصادر الجيدة: الحليب (ومشتقاته)، العصائر والحبوب المدعمة، التوفو، الفاصوليا، والخضراوات الورقية. يمكن أيضاً الحصول على فيتامين D من أشعة الشمس والأسماك والبيض.

تناول الأطعمة الغنية بالبوليفينولات

الفواكه، الخضراوات، الحبوب الكاملة، القهوة، والشاي الأخضر تحتوي على مركّبات مضادة للأكسدة تُعزّز الصحة وتُقلّل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

أطعمة مثل التوت، الأفوكادو، وزيت الزيتون البكر الممتاز تدعم صحة الدماغ وتطيل العمر.

اختر الدهون الصحية

الدهون غير المشبّعة الموجودة في الزيوت النباتية، المكسرات، والبذور مفيدة لصحة القلب وطول العمر، في حين أنّ الدهون المشبعة من اللحوم المصنّعة تضر بالصحة.

الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين غنية بأوميغا-3 المفيدة للدماغ.

تجنّب الأطعمة فائقة المعالجة

اللحوم المصنّعة، المشروبات المُحلّاة، والوجبات الجاهزة ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، السكري، والخرف. كما أنّها غالباً ما تحتوي على كربوهيدرات سريعة الهضم وصوديوم مرتفع، ممّا يَزيد من مشاكل ضغط الدم وسكر الدم.

النظام الغذائي المتوازن هو الأهم

الأهم من نوعية كل طعام هو اتباع نظام غذائي متوازن، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط أو الأنظمة النباتية، التي تعتمد على الأطعمة الطبيعية وغير المعالجة. التنوّع والاعتدال هما المفتاح لشيخوخة صحية وطول عمر.