محافظة حماة توفر 70 طناً من الدقيق وتمنح 60 ترخيصاً جديداً للأفران

منحت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك 60 ترخيصاً جديداً للأفراد الخاصة في محافظة حماة، بعد ضبط آلية العمل وتوفير كمية 70 طناً من الدقيق يومياً في المحافظة.

وبحسب 'وكالة سانا' صرّح مشرف وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك لفرع المخابز في محافظة حماة 'حازم سرماني' أن الوزارة تدرس تحديث خطوط الإنتاج العامة للمخابز، بما فيها إعادة هيكلة العاملين في المخابز.

وأضاف 'سرماني' أن عملية تحديث خطوط الإنتاج ستكون وفق المعايير المطلوبة لتحسين جودة الخبز، وتطوير خبرات الأيادي العاملة بما يعكس إيجاباً على الإنتاج.

وبيّن 'سرماني' أن الوزارة منحت 60 ترخيصاً جديداً للأفران الخاصة في مختلف أرجاء المحافظة، بعد توفير الشروط والمواصفات المطلوبة من قبلهم، علماً أنه سيتم متابعة توفيرها كتركيب السراميك على الجدران الداخلية للأفران، والبلاط على أرضياتها، ووجود مستودعات لحفظ مادة الدقيق.

وأشار 'سرماني' أن فرع المؤسسة السورية للمخابز في محافظة حماة، استطاع توفير أكثر من 70 طناً من الدقيق يومياً من المخصصات الممنوحة، بعد ضبط آلية العمل ومنع حالات التلاعب والفساد والهدر كما كانت عليه سابقاً.

ويذكر أن محافظة حماة تحوي 13 مخبزاً آلياً، و225 فرناً للقطاع الخاص، جميعها تحت إشراف فرع المخابز في المحافظة، كما تبلغ الإنتاجية اليومية حوالي 620 طناً من الدقيق.

حوادث تدق ناقوس الخطر في سوريا

حرب تجارية تلوح في الأفق.. كيف ردت كندا والمكسيك والصين على قرارات ترامب؟

إغلاق 3 مخابز في اللاذقية بسبب مخالفة معايير جودة الخبز والتلاعب بالوزن