في تطور قد ينعكس على موائد ملايين الأسر حول العالم، أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) أن أسعار المواد الغذائية العالمية واصلت ارتفاعها خلال شهر يوليو/تموز الماضي، لتصل إلى أعلى مستوى لها منذ أكثر من ثلاث سنوات.

ووفقًا لبيانات المنظمة، ارتفع مؤشر أسعار الغذاء العالمي إلى 131.1 نقطة مقارنة بـ130.3 نقطة في يونيو/حزيران، مسجلًا زيادة شهرية بنسبة 0.6% وسنوية بنحو 1%. ويعد هذا المستوى الأعلى منذ يناير/كانون الثاني 2023.

وترجع هذه الزيادة، بحسب الفاو، إلى مزيج من العوامل المؤثرة، أبرزها موجات الطقس القاسية التي ضربت مناطق زراعية رئيسية، إلى جانب التوترات والصراعات المتصاعدة في مناطق حيوية لإنتاج وتصدير الحبوب، خاصة في البحر الأسود والخليج.

وكان القمح الأكثر تأثرًا، حيث قفزت أسعاره العالمية بنسبة 5.8%، وسط مخاوف متزايدة من تعطل صادرات الحبوب عبر البحر الأسود، إضافة إلى التأثير السلبي لموجات الحر على المحاصيل في عدد من الدول المنتجة. كما ارتفعت أسعار الذرة بنسبة 3.6% نتيجة الظروف المناخية الحارة والجافة في أجزاء من الولايات المتحدة وارتفاع تكاليف الطاقة، بينما حافظت أسعار الأرز على استقرار نسبي.

ويرى خبراء اقتصاديون في الفاو أن العالم قد يكون على أعتاب موجة جديدة من تضخم أسعار الغذاء، مدفوعة بتداعيات الحروب المستمرة والتغيرات المناخية المتسارعة، وهو ما يهدد برفع تكلفة الإنتاج الزراعي وتقليص المحاصيل في مناطق مختلفة من العالم.

كما تواصل المواجهات المتبادلة بين روسيا وأوكرانيا إثارة القلق بشأن استقرار الإمدادات العالمية من الحبوب، نظرًا لأهمية منطقة البحر الأسود باعتبارها واحدة من أكبر مراكز إنتاج وتصدير القمح والذرة، الأمر الذي ساهم بالفعل في دعم الأسعار ودفعها نحو مستويات مرتفعة خلال الأشهر الأخيرة.

الخلاصة: بين اضطرابات المناخ وتصاعد النزاعات الجيوسياسية، يبدو أن أسعار الغذاء العالمية تدخل مرحلة جديدة من الضغوط، ما يضع الحكومات والمستهلكين أمام تحديات متزايدة تتعلق بالأمن الغذائي وتكاليف المعيشة.