في ظل الوعي المتزايد بأضرار السكر، بدأ كثير من الأشخاص يتجهون إلى تقليل أو الامتناع عن تناوله في نظامهم الغذائي، سواء لأسباب صحية أو بهدف فقدان الوزن.

ووفقًا لموقع «تايمز أوف إنديا»، إليك ما يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول السكر لمدة أسبوع، كالتالي:

1- تحسن مستوى الطاقة

رغم أن السكر يمنح دفعة سريعة من الطاقة، إلا أنها قصيرة الأمد، يليها هبوط حاد في النشاط. بعد أيام قليلة من الامتناع، يبدأ الجسم بالاعتماد على مصادر طاقة أكثر ثباتًا، مثل الدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة، مما يؤدي إلى تحسن مستوى النشاط العام والانتباه خلال اليوم.

2- توازن في مستوى السكر بالدم

التوقف عن تناول السكر يُساعد في استقرار مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم، مما يقلل من تقلبات المزاج والرغبة المفاجئة في تناول الطعام. وهذا مفيد خصوصًا لمرضى السكري أو من لديهم مقاومة للأنسولين.

3- تحسن صحة الجهاز الهضمي

يُؤثر السكر الزائد سلبًا على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء. الامتناع عنه يُعزز نمو البكتيريا المفيدة، مما يُسهم في تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ والغازات.

4- نضارة البشرة وتقليل الالتهابات

يُسهم السكر في ظهور حب الشباب وزيادة التهابات الجلد. بعد أسبوع من التوقف، قد تلاحظ تحسنًا ملحوظًا في نقاء البشرة وهدوءًا في التهيجات الجلدية، خاصة إذا ترافق ذلك مع شرب كميات كافية من الماء.

5- انخفاض الرغبة الشديدة في تناول السكريات

رغم أن الأيام الأولى قد تكون صعبة بسبب أعراض انسحاب السكر، مثل الصداع أو التهيج، إلا أن الجسم يبدأ تدريجيًا في التكيف، وتنخفض الرغبة القهرية في تناول الحلويات.

6- بداية فقدان الوزن

يُسهم تقليل السكر في خفض السعرات الحرارية اليومية تلقائيًا، خاصة إذا كان الشخص معتادًا على تناول المشروبات الغازية أو الحلويات. ومع تحسن الهضم وتقليل الالتهابات، يبدأ الجسم في خسارة الوزن تدريجيًا.