×



klyoum.com
lebanon
لبنان  ١٢ أب ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
lebanon
لبنان  ١٢ أب ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار لبنان

»منوعات» ليبانون ٢٤»

تجنبوا الأطعمة فائقة المعالجة.. السبب خطير

ليبانون ٢٤
times

نشر بتاريخ:  الأحد ٢٠ نيسان ٢٠٢٥ - ٠٦:١٦

تجنبوا الأطعمة فائقة المعالجة.. السبب خطير

تجنبوا الأطعمة فائقة المعالجة.. السبب خطير

اخبار لبنان

موقع كل يوم -

ليبانون ٢٤


نشر بتاريخ:  ٢٠ نيسان ٢٠٢٥ 

توصلت دراسة حديثة إلى أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة لا يرتبط فقط بزيادة السعرات الحرارية، بل أيضا بتغيرات في الدماغ تجعل عملية تغيير النظام الغذائي أكثر صعوبة، وفق ما أورده موقع 'هايل براكسيس'، نقلاً عن دراسة صدرت في المجلة العلمية المتخصصة ' ن ب ج ميتابوليك هيلث آند ديسيس'.

يُشار إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة، هي تلك الأطعمة الغنية بالطاقة والسكر المضاف، بيد أنها تفتقر إلى الفيتامينات. وأبرز هذه الأطعمة هناك المنتجات الجاهزة للأكل، منتجات اللحوم والمشروبات الغازية.

واعتمدت الدراسة، التي شارك فيها خبراء من جامعة هلسنكي الفنلندية على تحليل بيانات البنك الحيوي البريطاني، من أجل معرفة العلاقة بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة والسمنة والتمثيل الغذائي وبنية الدماغ.

ولفتت الدراسة أن الأطعمة فائقة المعالجة لا تؤدي فقط إلى زيادة الوزن، بل تزيد أيضاً من خطر بعض الأمراض على غرار السكري وأمراض القلب، كما أنها تؤثر أيضا على الدماغ.

أيضا، وجدت الدراسة أن ارتفاع استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يرتبط بمجموعة من المؤشرات الصحية السلبية، إذ تبين أن الأشخاص الذي تناولوا كميات كبيرة من هذا النوع من الأطعمة، كانوا أكثر عرضة لارتفاع مستويات الدهون في الجسم وزيادة الالتهابات، حسب ما أورده موقع 'بسي بوست' المهتم بالأخبار العلمية.

وأوضحت الدراسة أن ما لفت النظر بشدة هو وجود علاقة بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة وتغيرات في بنية مناطق معينة في الدماغ. وأضافت أن الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة، ظهرت لديهم علامات على زيادة كثافة الخلايا في منطقة تحت المهاد (منطقة صغيرة في الدماغ)، مما يشير إلى وجود التهاب.

كذلك، ظهرت لدى هؤلاء الأشخاص علامات على ضعف في خلايا مناطق أخرى في الدماغ على غرار 'النواة المتكئة' و'الكرة الشاحبة'، وهي مناطق مسؤولة عن الشعور بالمكافأة والتحفيز. وأردفت الدراسة أن الأطعمة فائقة المعالجة قد تؤثر على مناطق الدماغ المسؤولة عن الشهية والمتعة بطريقة سلبية من خلال تعرضها للتلف أو الالتهابات، حسب موقع 'بسي بوست'.

وقال المشرف على الدراسة فيليب موريس إن 'المناطق في الدماغ التي تأثرت أكثر بسبب استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة، هي نفسها المسؤولة عن الشهية وتنظيم الأكل والشعور بالمكافأة'. وأردف: 'إن هذا يعني أن الأطعمة تؤثر على تلك المناطق في الدماغ، مما يجعل الشخص يرغب في تناول المزيد'.

وتابع مويس: 'نحن مهتمون جداً بدراسة أي جزء من عملية تصنيع الطعام، والذي يؤدي إلى التغيرات التي لاحظناها في الدماغ'.

وأضاف: 'هل السبب يعود إلى أن هذه الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية؟ أم أن هناك مواد أخرى؟'. وتابع: 'إن معرفة السبب ربما تساعدنا على تطوير بدائل صحية أكثر'. (DW)

تجنبوا الأطعمة فائقة المعالجة.. السبب خطير تجنبوا الأطعمة فائقة المعالجة.. السبب خطير
موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار لبنان:

“إشحن بضائعك من كلّ دول العالم إلى أفريقيا بأفضل الأسعار مع Infinity Solutions SARL ”

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
37

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2111 days old | 732,879 Lebanon News Articles | 5,757 Articles in Aug 2025 | 166 Articles Today | from 58 News Sources ~~ last update: 18 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



تجنبوا الأطعمة فائقة المعالجة.. السبب خطير - lb
تجنبوا الأطعمة فائقة المعالجة.. السبب خطير

منذ ٠ ثانية


اخبار لبنان

أسعار الذهب ترتفع بالإمارات اليوم الجمعة.. وعيار 21 يسجل 343.96 درهم - ae
أسعار الذهب ترتفع بالإمارات اليوم الجمعة.. وعيار 21 يسجل 343.96 درهم

منذ ٠ ثانية


اخبار الإمارات

حقيقة وفاة الفنان بسام كوسا - sa
حقيقة وفاة الفنان بسام كوسا

منذ ٠ ثانية


اخبار السعودية

رئيس الوزراء يوجه بفتح تحقيق فوري في الخلل الحاصل بمشروع مجسر الزعفرانية - iq
رئيس الوزراء يوجه بفتح تحقيق فوري في الخلل الحاصل بمشروع مجسر الزعفرانية

منذ ثانية


اخبار العراق

 حماس و إسرائيل تستأنفان مفاوضات وقف حرب غزة - qa
حماس و إسرائيل تستأنفان مفاوضات وقف حرب غزة

منذ ثانية


اخبار قطر

متابعة مول الحوت في حالة سراح بتهمة إهانة موظفين عموميين - ma
متابعة مول الحوت في حالة سراح بتهمة إهانة موظفين عموميين

منذ ثانيتين


اخبار المغرب

دراسة حديثة : إبتكار دواء جديد يقضي على السرطان بنسبة 35 - ye
دراسة حديثة : إبتكار دواء جديد يقضي على السرطان بنسبة 35

منذ ثانيتين


اخبار اليمن

عودة التشاؤم لمستثمري وول ستريت بسبب الرسوم الجمركية - eg
عودة التشاؤم لمستثمري وول ستريت بسبب الرسوم الجمركية

منذ ثانيتين


اخبار مصر

RT تدخل مخيم الزعتري للاجئين السوريين - sy
RT تدخل مخيم الزعتري للاجئين السوريين

منذ ٣ ثواني


اخبار سوريا

متى تروح القشور بعد التقشير البارد؟ - xx
متى تروح القشور بعد التقشير البارد؟

منذ ٣ ثواني


لايف ستايل

بالصور ـ الذكرى 50 لانطلاق المقاومة اللبنانية - lb
بالصور ـ الذكرى 50 لانطلاق المقاومة اللبنانية

منذ ٣ ثواني


اخبار لبنان

أول تصريح للمبعوث الأمريكي الخاص إلى سوريا - sy
أول تصريح للمبعوث الأمريكي الخاص إلى سوريا

منذ ٤ ثواني


اخبار سوريا

كريستيان ديور تختار جوناثان أندرسون لتصميم الأزياء الراقية - ps
كريستيان ديور تختار جوناثان أندرسون لتصميم الأزياء الراقية

منذ ٤ ثواني


اخبار فلسطين

 أوبك ستضع آلية لتقييم قدرة إنتاج النفط المستدام لعام 2027 - om
أوبك ستضع آلية لتقييم قدرة إنتاج النفط المستدام لعام 2027

منذ ٤ ثواني


اخبار سلطنة عُمان

الهمص يتهم الجيش الإسرائيلي باستهداف المستشفيات بشكل ممنهج في قطاع غزة - ps
الهمص يتهم الجيش الإسرائيلي باستهداف المستشفيات بشكل ممنهج في قطاع غزة

منذ ٤ ثواني


اخبار فلسطين

ارتفاع حصيلة الفيضان الجبلي جنوب الصين إلى 8 وفيات - ye
ارتفاع حصيلة الفيضان الجبلي جنوب الصين إلى 8 وفيات

منذ ٤ ثواني


اخبار اليمن

68 يوما على عودة الحرب عشرات الشهداء والجرحى في غزة - ps
68 يوما على عودة الحرب عشرات الشهداء والجرحى في غزة

منذ ٤ ثواني


اخبار فلسطين

الاحتلال يقتحم بلدة بطولكرم - ps
الاحتلال يقتحم بلدة بطولكرم

منذ ٥ ثواني


اخبار فلسطين

الإمارات تدين مقتل موظفين بالسفارة الإسرائيلية في واشنطن.. وتعرب عن تضامنها - eg
الإمارات تدين مقتل موظفين بالسفارة الإسرائيلية في واشنطن.. وتعرب عن تضامنها

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

مع قرار أمريكا سحبها من المحيط.. الهند تكشف تعرض قاذفة الشبح لاستهداف يمني - ye
مع قرار أمريكا سحبها من المحيط.. الهند تكشف تعرض قاذفة الشبح لاستهداف يمني

منذ ٦ ثواني


اخبار اليمن

تحذير من جريمة حرب مكتملة الأركان تنفذها المليشيا - sd
تحذير من جريمة حرب مكتملة الأركان تنفذها المليشيا

منذ ٦ ثواني


اخبار السودان

بيولي يمنح لاعبي النصر إجازة لمدة شهر ونصف - sa
بيولي يمنح لاعبي النصر إجازة لمدة شهر ونصف

منذ ٦ ثواني


اخبار السعودية

الجغبير: غرف الصناعة تهنىء بعيد الجلوس الملكي ويوم الجيش العربي - jo
الجغبير: غرف الصناعة تهنىء بعيد الجلوس الملكي ويوم الجيش العربي

منذ ٧ ثواني


اخبار الاردن

في 5 أشهر.. صادرات صناعات الدفاع والطيران التركية تناهز 3 مليارات دولار - ly
في 5 أشهر.. صادرات صناعات الدفاع والطيران التركية تناهز 3 مليارات دولار

منذ ٧ ثواني


اخبار ليبيا

بطريقة مميزة.. تامر حسني وهنا الزاهد يروجان لـ ريستارت - xx
بطريقة مميزة.. تامر حسني وهنا الزاهد يروجان لـ ريستارت

منذ ٧ ثواني


لايف ستايل

متخصص باطني: HMPV يمكن أن يتسبب في مضاعفات خطيرة لبعض الفئات - eg
متخصص باطني: HMPV يمكن أن يتسبب في مضاعفات خطيرة لبعض الفئات

منذ ٧ ثواني


اخبار مصر

بريطانيا تستدعي السفيرة الإسرائيلية وتلوح بوقف اتفاقية التجارة بسبب عدوان غزة - om
بريطانيا تستدعي السفيرة الإسرائيلية وتلوح بوقف اتفاقية التجارة بسبب عدوان غزة

منذ ٨ ثواني


اخبار سلطنة عُمان

ترامب من قطر: لا أريد أن تتخذ المفاوضات النووية مع إيران مسارا عنيفا - qa
ترامب من قطر: لا أريد أن تتخذ المفاوضات النووية مع إيران مسارا عنيفا

منذ ٨ ثواني


اخبار قطر

تدريبات بالذخيرة الحية في معسكر لواء حضرموت - ye
تدريبات بالذخيرة الحية في معسكر لواء حضرموت

منذ ٨ ثواني


اخبار اليمن

الخامس من حزيران - jo
الخامس من حزيران

منذ ٩ ثواني


اخبار الاردن

تحميل مسلسلات شهر رمضان 2024 المصرية تليجرام - eg
تحميل مسلسلات شهر رمضان 2024 المصرية تليجرام

منذ ٩ ثواني


اخبار مصر

أرباح شركات بورصة الكويت ترتفع 2.6 خلال الربع الأول - kw
أرباح شركات بورصة الكويت ترتفع 2.6 خلال الربع الأول

منذ ١٠ ثواني


اخبار الكويت

قطار يصدم عجلة جنوب العاصمة - iq
قطار يصدم عجلة جنوب العاصمة

منذ ١٠ ثواني


اخبار العراق

 محكمة أمريكية توقف رسوم ترامب الجمركية - tn
محكمة أمريكية توقف رسوم ترامب الجمركية

منذ ١١ ثانية


اخبار تونس

الدولار يتراجع وسط البيانات الاقتصادية الضعيفة والضبابية التجارية - ma
الدولار يتراجع وسط البيانات الاقتصادية الضعيفة والضبابية التجارية

منذ ١٣ ثانية


اخبار المغرب

محافظ الجيزة: تحصين ربع مليون رأس ماشية وطائر في قرى العياط وأطفيح وأبو النمرس - eg
محافظ الجيزة: تحصين ربع مليون رأس ماشية وطائر في قرى العياط وأطفيح وأبو النمرس

منذ ١٤ ثانية


اخبار مصر

ما الحليب الذهبى وما فوائده؟ - eg
ما الحليب الذهبى وما فوائده؟

منذ ١٥ ثانية


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل