تُشكّل المشروبات التقليدية مثل التمر الهندي، العرقسوس، والخرنوب عنصراً أساسياً في المائدة الرمضانية، حيث لا تكتمل وجبة الإفطار عند كثيرين من دون كوب بارد من أحد هذه المشروبات، التي أصبحت جزءاً لا يتجزأ من العادات الغذائية في المجتمعات العربية والإسلامية.

ومع حلول شهر رمضان، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة، يزداد الإقبال على هذه المشروبات نظراً لقدرتها على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة خلال الصيام.

لكن رغم انتشار هذه المشروبات الواسع، لا تعني شعبيتها أنها خالية من التأثيرات الصحية، فقد يستفيد بعضهم من خصائصها الغذائية، في حين قد تشكل مخاطر لأشخاص يعانون من أمراض مزمنة أو مشكلات صحية معينة، وهو ما سنناقشه في هذا المقال.

وفي حين يفضل بعضهم هذه المشروبات لمذاقها المميز، يحرص آخرون على تناولها لفوائدها الصحية، لكن هل هي مناسبة للجميع؟ وهل لها أضرار تستدعي الحذر؟

المشروبات الرمضانية الشعبية

يستخرج مشروب العرقسوس من نبات شجري معمر ينبت في كثير من دول العالم، ويحتوي مشروب العرقسوس على الفوسفات، والمغنيزيوم والكالسيوم والبوتاسيوم، والمواد السكرية.

فوائد العرقسوس

محاذير تناول العرقسوس

لكن يجب توخي الحذر من تناول مشروب العرقسوس من قبل هؤلاء:

الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، والأشخاص الذين تكون لديهم مستويات منخفضة من البوتاسيوم، ومرضى الاضطرابات الكلوية، بالإضافة إلى الأشخاص ذوي الاضطرابات العصبية مثل فرط التوتر، والأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات الجنسية.

ويزيد الوضع سوءاً بالنسبة إلى من يعاني من قصور القلب الاحتقاني، كما قد يجعل مشروب عرق سوس المرأة الحامل تجهض إذا تناولت كميات كبيرة منه.

أما بالنسبة إلى المرأة المرضع، فلم تتأكد بعد تأثيراته الجانبية، لذلك يفضل تجنبه من قبلها في أثناء فترة الرضاعة.

من ناحيةٍ أخرى يجب توخي الحذر من تناول العرقسوس مع أدوية مدرّات البول، والستيروئيدات القشرية، وغيرها من الأدوية التي تعمل على خفض مستوى البوتاسيوم في الدم، لأنه قد ينخفض البوتاسيوم إلى مستويات خطرة على الصحة.

كيف تحافظ على رطوبة جسمك وتتجنب العطش خلال شهر رمضان؟

التمر هندي في الأصل لبّ ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة، ويعرف بأسماء عربية أخرى مثل العرديب والحومر، ويعتبر مشروب التمر هندي من المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس في رمضان وبعده.

يتميز التمر الهندي بتركيبته الغنية بالمعادن والفيتامينات، إذ يحتوي على الحديد، الفوسفور، البوتاسيوم، بالإضافة إلى مجموعة فيتامينات B مثل B1، B2، B3، إلى جانب نسبة عالية من السكريات الطبيعية التي تمنحه مذاقه الحلو الطبيعي.

فوائد التمر هندي

محاذير تناول التمر هندي

رغم فوائده العديدة، إلا أن التمر الهندي قد لا يكون مناسباً للجميع، حيث يُنصح مرضى السكري بتوخي الحذر عند تناوله، نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات، مما قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم.

كما يجب الحذر أيضاً من استخدام التمر الهندي المعلّب، فقد يؤدي إلى الإصابة بالتسمم بمادة الرصاص المتسرّب من العلب، كذلك، يجب على الحوامل والأطفال الصغار عدم تناوله، نظراً لقلة الأبحاث التي أجريت عنه في هذه الفترة.

مشروب الشتاء الفاخر.. تعرف إلى فوائد السحلب

الخروب ثمرة قرنية طويلة لها لون بني يصبح أسود عند النضج، وهي تتميز بصلابتها، والجزء المفيد منه هو الثمار وقشور الساق.

فوائد الخرنوب

أي المشروبات هو الأفضل في رمضان؟

رغم الفوائد العديدة التي تقدمها هذه المشروبات الرمضانية، إلا أن الاختيار يعتمد على الحالة الصحية لكل شخص، فالتمر الهندي والخرنوب مناسبان لمن يعانون من مشكلات الجهاز الهضمي، لكن يجب الانتباه لمحتواهما من السكريات.

أما العرقسوس غهو مفيد للصحة بشكل عام، لكنه يشكل خطراً على مرضى الضغط والقلب، لذلك من الأفضل استشارة طبيب مختص قبل إدخال أي من هذه المشروبات ضمن النظام الغذائي اليومي خلال شهر رمضان.

المصدر: المشروبات الرمضانية الشعبية... لذيذة ومفيدة (صحتك)