تُعدّ أمراض الحساسية رابع أكثر الأمراض غير المعدية انتشارا في العالم. ويشير الخبراء إلى أنه بحلول عام 2050، سيُعاني نصف سكان العالم من أعراض الحساسية.

وفقا للدكتورة ناديجدا لوغينا، أخصائية أمراض المناعة والحساسية، يمكن علاج كل أنواع الحساسية باستثناء حساسية الأدوية.وتقول: يجب أن يعلم الناس أن أي مسبب للحساسية يمكن تشخيصه بسهولة حاليا. ومن أجل ذلك، يجب إجراء اختبارات باستخدام حبوب لقاح النباتات والفحوصات المخبرية. إذا كان الشخص يعاني من عدم تحمّل يظهر في شكل أعراض جلدية، أو شرى، أو التهاب الجلد، فسيتم الكشف عن المسبب.

تشير الطبيبة إلى أن أقوى مسببات الحساسية هو حبوب لقاح البتولا، التي قد تؤدي إلى تطور عدم تحمّل تجاه كل الفواكه ذات النواة، مثل: الأفوكادو، الكيوي، الكرز، المشمش، وغيرها. وتضيف: يمكن في روسيا فقط علاج كل أنواع الحساسية، باستثناء حساسية الأدوية. لذلك، عند ملاحظة أي تغيّرات جلدية، أو سعال، أو صعوبة في التنفس، أو نوبات ربو، يجب استشارة الطبيب فورا.

ووفقا لها، غالبا ما يعاني الأطفال من حساسية الطعام، لأن وظائف الجهاز الهضمي لديهم غير مكتملة النمو، وبالتالي تُفرز الإنزيمات التي تحلل الطعام بكميات غير كافية. ونتيجة لذلك، لا ينقسم الطعام إلى جزيئات أصغر، ويتعرف الجسم عليها كمواد غريبة، ويتفاعل معها وفقا لذلك.