×



klyoum.com
lebanon
لبنان  ٢٧ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
lebanon
لبنان  ٢٧ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار لبنان

»منوعات» صحيفة النهار اللبنانية»

كعكة الجبن بالفراولة والزنجبيل

صحيفة النهار اللبنانية
times

نشر بتاريخ:  الثلاثاء ٢٧ أب ٢٠٢٤ - ٠٨:٤١

كعكة الجبن بالفراولة والزنجبيل

كعكة الجبن بالفراولة والزنجبيل

اخبار لبنان

موقع كل يوم -

صحيفة النهار اللبنانية


نشر بتاريخ:  ٢٧ أب ٢٠٢٤ 

كعكة الجبن (تشيز كيك) بالفراولة والزنجبيل حلوى شهية يتمّ تحضيرها مسبقًا ومثالية لحفلات الشواء أو النزهات. بفضل قاعدتها المقرمشة من الزنجبيل وحشوة الفراولة الكريمية، ستسعد قطع كعكة الجبن هذه الضيوف وافراد العائلة جداً.

معلومات التقديم

- الكمية تكفي لـ 16 فردًا

- تستغرق 35 دقيقة بالإضافة إلى التبريد والتجميد طوال الليل

- 389 سعرة حرارية بالحصة

-يمكن حفظها في الثلاجة لمدة 3 أيام.

المكونات والمقادير

- عبوتان 227 غرامًا من الفراولة، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

- 100 غرام من السكر الناعم، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة

- 1 ليمونة، مبشورة، معصورة إلى نصفين

- 1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة

- 150 غرامًا من دهن الخبز، مذاب، بالإضافة إلى كمية إضافية للدهن

- عبوة 300 غرام من الزنجبيل

- 300 مل من الكريمة المخفوقة

- 3 عبوات 200 غرام من الجبن الطري كامل الدسم، بدرجة حرارة الغرفة

- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة

- 2 كرة زنجبيل مبشورة ناعماً.

طريقة تحضيركعكة الجبن بالفراولة والزنجبيل

- خفق الفراولة الكاملة وملعقة كبيرة من السكر الناعم وعصير الليمون ودقيق الذرة في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعمًا

- سكب الخليط في قدر وتركه حتى يغلي

- بمجرد الغليان، يجب تخفيف الحرارة إلى درجة منخفضة وترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميكًا، مع كشط القاع بشكل متكرّر باستخدام ملعقة مطاطية

- سكب الخليط في وعاء مغطّى وتركه ليبرد تمامًا

- وفي الوقت نفسه، دهن قالب مربع مقاس 20 سم وتبطينه بالكامل بورق الخبز

- خفق البسكويت حتى يصبح فتاتًا ناعمًا (أو سحقه في كيس بلاستيكي)، ثم مزجه مع الدهن المذاب

- وضعه في القالب المبطن وفرده في طبقة متساوية، والضغط عليه

- نقله إلى الفريزر لمدة 10-20 دقيقة أثناء تحضير الحشوة

- خفق الكريمة حتى يصبح قوامها متماسكًا

- في وعاء منفصل، اخفقي الجبن الطري و100 غرام من السكر الناعم والسكر البودرة باستخدام خفاقة كهربائية لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح قوامه كريميًا للغاية ويذوب السكر تمامًا

- تقليب الزنجبيل المبشور، ثم إضافة الكريمة المخفوقة برفق على دفعتين

- تقليب صلصة الفراولة المبردة، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط

- سكب الخليط على قاعدة البسكويت وتركه في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل

- للتقديم، يجب إخراج كعكة الجبن بعناية من القالب وتقطيعها إلى 12 قطعة وهي باردة

- تزيينها بشرائح الفراولة وقشر الليمون

- تركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة قبل الأكل.

صحيفة النهار اللبنانية
النهار هي صحيفة لبنانية سياسية مستقلّة رائدة. وقد صدر العدد الأوّل في 4 أغسطس/آب 1933 في أربع صفحات. بدأت الصحيفة التي كان عدد موظّفيها خمسة بينهم المؤسّس جبران تويني، مع رأسمال من 50 قطعة ذهبية جُمِعَت من الأصدقاء، وكانت تُوزِّع 500 نسخة فقط. ولاحقاً تولّى ابن جبران، غسان تويني، وحفيده الذي يحمل الاسم نفسه، جبران تويني، رئاسة التحرير والنشر. حالياً تشغل نايلة تويني منصب رئيسة التحرير ورئيسة مجلس الإدارة. لصحيفة النهار خط سياسي ليبرالي. وتوزِّع الآن نحو 40 ألف نسخة.
صحيفة النهار اللبنانية
موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار لبنان:

توغل إسرائيلي في كفركلا وتفجير!

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
21

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2095 days old | 723,616 Lebanon News Articles | 17,113 Articles in Jul 2025 | 12 Articles Today | from 58 News Sources ~~ last update: 2 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



كعكة الجبن بالفراولة والزنجبيل - lb
كعكة الجبن بالفراولة والزنجبيل

منذ ٠ ثانية


اخبار لبنان

ضبط شخصين لقيامهما بتزوير المحررات والمستندات الرسمية - eg
ضبط شخصين لقيامهما بتزوير المحررات والمستندات الرسمية

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

هيئة المعلومات والحكومة الإلكترونية تشارك في اجتماع GovTech Network التابع لمنتدى الاقتصاد العالمي - bh
هيئة المعلومات والحكومة الإلكترونية تشارك في اجتماع GovTech Network التابع لمنتدى الاقتصاد العالمي

منذ ٠ ثانية


اخبار البحرين

تنسيق الثانوية العامة والفنية بمحافظة الجيزة 2025 الرسمي - eg
تنسيق الثانوية العامة والفنية بمحافظة الجيزة 2025 الرسمي

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

اتفاقية إماراتية صينية لإطلاق منظومة سيارات لوجستية عابرة للقارات - ae
اتفاقية إماراتية صينية لإطلاق منظومة سيارات لوجستية عابرة للقارات

منذ ٠ ثانية


اخبار الإمارات

القصبي: المرأة المصرية تشهد تمكينا حقيقيا في عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي - eg
القصبي: المرأة المصرية تشهد تمكينا حقيقيا في عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي

منذ ثانية


اخبار مصر

شكاوى عمالية ضد منشآت لم تلتزم بالحد الأدنى للأجور - jo
شكاوى عمالية ضد منشآت لم تلتزم بالحد الأدنى للأجور

منذ ثانية


اخبار الاردن

 بالونة .. عبد الواحد السيد يتحدث عن أزمة اعتزال شيكابالا في الزمالك - eg
بالونة .. عبد الواحد السيد يتحدث عن أزمة اعتزال شيكابالا في الزمالك

منذ ثانية


اخبار مصر

ثلثهم قتلتهم إسرائيل.. منظمة: ضحايا عام 2023 الاعلى منذ عقد كامل - iq
ثلثهم قتلتهم إسرائيل.. منظمة: ضحايا عام 2023 الاعلى منذ عقد كامل

منذ ثانية


اخبار العراق

لأول مرة يذكر الاقتراح القروض المدفوعة على 1500 قانون البستاني محاولة جدية لحماية الودائع - lb
لأول مرة يذكر الاقتراح القروض المدفوعة على 1500 قانون البستاني محاولة جدية لحماية الودائع

منذ ثانية


اخبار لبنان

رئيس المركز الأوكراني للحوار: نجاح مفاوضات السلام مرهونة بتنازلات متبادلة وحسن نوايا - eg
رئيس المركز الأوكراني للحوار: نجاح مفاوضات السلام مرهونة بتنازلات متبادلة وحسن نوايا

منذ ثانية


اخبار مصر

فضيحة محتملة: شخصية نافذة تزور تقرير الأسلحة الكيميائية ..وطموح للحكم مع آل دقلو - sd
فضيحة محتملة: شخصية نافذة تزور تقرير الأسلحة الكيميائية ..وطموح للحكم مع آل دقلو

منذ ثانية


اخبار السودان

المجلس الوطني: أوامر النزوح القسري في غزة فصل مظلم جديد في سجل الجرائم الإسرائيلية - ps
المجلس الوطني: أوامر النزوح القسري في غزة فصل مظلم جديد في سجل الجرائم الإسرائيلية

منذ ثانية


اخبار فلسطين

الجمعية القضائية توضح موقفها من وفاة عبد المنعم المريمي وتطالب بإنصاف كل مظلوم - ly
الجمعية القضائية توضح موقفها من وفاة عبد المنعم المريمي وتطالب بإنصاف كل مظلوم

منذ ثانيتين


اخبار ليبيا

وزيرة التضامن تتابع تداعيات حادث الطريق الإقليمى وتوجه بتقديم الدعم لأسر الضحايا - eg
وزيرة التضامن تتابع تداعيات حادث الطريق الإقليمى وتوجه بتقديم الدعم لأسر الضحايا

منذ ثانيتين


اخبار مصر

حركة النجباء تدين الجريمة الأمريكية بحق إيران وتحمل ترامب تبعات التصعيد: لن تمر دون حساب - iq
حركة النجباء تدين الجريمة الأمريكية بحق إيران وتحمل ترامب تبعات التصعيد: لن تمر دون حساب

منذ ثانيتين


اخبار العراق

وزارة الزراعة تضبط قطعا جائرا لأشجار معمرة - lb
وزارة الزراعة تضبط قطعا جائرا لأشجار معمرة

منذ ثانيتين


اخبار لبنان

وول ستريت تغلق على ارتفاع بعد موافقة مجلس النواب على قانون خفض الضرائب والإنفاق - ae
وول ستريت تغلق على ارتفاع بعد موافقة مجلس النواب على قانون خفض الضرائب والإنفاق

منذ ثانيتين


اخبار الإمارات

 ساوند إنرجي البريطانية تستثمر 250 مليون دولار في الطاقة الشمسية بالمغرب - ma
ساوند إنرجي البريطانية تستثمر 250 مليون دولار في الطاقة الشمسية بالمغرب

منذ ثانيتين


اخبار المغرب

وزراء خارجية 11 دولة يؤكدون دعم أمن سوريا ووحدتها ويطالبون بوقف الهجمات الإسرائيلية - om
وزراء خارجية 11 دولة يؤكدون دعم أمن سوريا ووحدتها ويطالبون بوقف الهجمات الإسرائيلية

منذ ٣ ثواني


اخبار سلطنة عُمان

السهلي يصف قضية احتجاج الوحدة على النصر بـ الجدلية.. فيديو - sa
السهلي يصف قضية احتجاج الوحدة على النصر بـ الجدلية.. فيديو

منذ ٣ ثواني


اخبار السعودية

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل