غزة - وكالة خبر

حذرت وزارة الصحة الفلسطينية برام الله، أهالي قطاع غزة، من تداول مادة تُعرف محليًا باسم “سكر اللوز”، مشيرة إلى أنها في الواقع مادة صناعية تُدعى السكرلوز (Sucralose)، لا تمت بأي صلة إلى اللوز، ولا تحتوي على أية قيمة غذائية.

وأكد قسم مراقبة الأغذية، في بيان صحفي اليوم الإثنين، على أن بيع أو تداول هذه المادة دون بطاقة بيان واضحة يُعد مخالفة لقانون الصحة العامة ويُشكل خطرًا مباشرًا على صحة وسلامة المواطنين.

وفي ظل ما تشهده الأسواق من ممارسات تجارية خاطئة وضعف في الرقابة، تدعو الوزارة إلى الالتزام بالإرشادات التالية:

التأكد من وجود بطاقة بيان واضحة على كل منتج غذائي، تشمل المكونات وتاريخ الإنتاج والانتهاء، وفحص العبوات للتأكد من سلامتها.

الامتناع عن شراء أصباغ أو محليات مجهولة المصدر، والتأكد من أنها مخصصة للأغذية فقط.

تجنّب استخدام محليات صناعية غير معبأة رسميًا أو دون بطاقة تعريف توضح نوعها وتركيزها.

الحذر من شراء العصائر الصناعية أو مشروبات الأطفال ما لم تتوفر معلومات دقيقة حول مكوناتها وطريقة تحضيرها.