×



klyoum.com
syria
سوريا  ١ تشرين الأول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
syria
سوريا  ١ تشرين الأول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار سوريا

»سياسة» سناك سوري»

سلمان جزان.. خريج تقنيات الحاسوب تكفيه شجرة واحدة من التوت الشامي

سناك سوري
times

نشر بتاريخ:  الخميس ١٨ تموز ٢٠٢٤ - ١٠:٣٨

سلمان جزان.. خريج تقنيات الحاسوب تكفيه شجرة واحدة من التوت الشامي

سلمان جزان.. خريج تقنيات الحاسوب تكفيه شجرة واحدة من التوت الشامي

اخبار سوريا

موقع كل يوم -

سناك سوري


نشر بتاريخ:  ١٨ تموز ٢٠٢٤ 

يبدأ الشاب 'سلمان جزان' 26 عاماً بقطف حبات التوت الشامي من شجرته الوحيدة في قرية 'قنوات' بريف السويداء. منذ السادسة صباحاً، لتلبية أكبر قدر ممكن من طلبات محبي التوت الشامي الذي بدأ موسمه هذا الشهر.

خريج معهد تقنيات الحاسوب اختصاص البرمجة، يساعد والده في رعاية بساتين التفاح وكروم العنب واللوزيات في قريته. وهي مواسم العائلة الرئيسية. بينما ينجذب أكثر لشجرة التوت الشامي كونها الفاكهة المحببة لدى كثير من العائلات، سواء لأكلها كفاكهة صيفية أو لإعداد العصير من ثمارها.

يقول الشاب لـ'سناك سوري'، إن أهالي قريته 'قنوات' زرعوا التوت بنوعيه الأبيض والشامي منذ القدم. فالمناخ مناسب، وأشجار التوت تميّزت بإنتاجية عالية، مضيفاً أن شجرة واحدة تكون كافية لإنتاج احتياجات العائلة ومونتها وبيع الفائض أيضاً.

في حديقة 'سلمان' شجرة توت واحدة زرعها جده لم يرغب بالاعتماد بقطافها على أحد وحرص منذ عدة أعوام على قطافها لوحده أو بمساعدة والده. مع العلم أن عملية القطاف مرهقة، وتحتاج لساعات طويلة كما أخبرنا.

مع بداية نضج حبات التوت في بداية شهر تموز من كل عام، يبدأ 'سلمان' بتلقي الطلبات من الزبائن. كلٌ حسب حاجته، وأحياناً تصل الطلبية الواحدة إلى 20 كيلو، ما يعني وقت طويل لجمعها، فالقطاف ليس سهلاً جداً.

يجد الشاب في ساعات الصباح الأولى أفضل وقت للقطاف، وغالباً ما يستمر العمل إلى ما بعد العاشرة صباحاً. وهي عملية لا تتم يومياً، بل كل عدة أيام لإعطاء الثمار فرصة النضج الكامل.

لم يحصل 'سلمان' على وظيفة بمجال تخصصه، وهذا ما دفعه للعمل بالزراعة في أرض عائلته. ومنحه متسعاً من الوقت لقطاف شجرة العائلة التي تجاوز عمرها 35 عاماً. حيث يحرص على العناية بها من سقاية وتسميد، بالمقابل تعطيه الشجرة في كل عام ما بين 100 إلى 200 كيلو من أجود أنواع التوت طعماً ولوناً. على حد تعبيره.

كما يحرص الشاب على التعامل بلطف مع الثمار، رغم ما تسببه من تصبغ لليدين بالأحمر القاني. فهو يدرك أنه يجب قطاف الثمار بحذر بحيث لا تعصر بين أصابعه، ويصبح شكلها مختلفاً. مشيراً أن قطاف التوت يحتاج لصبر كبير. كذلك فإن علّو الشجرة شكّل عائقاً له، ما اضطره لتركيب دعامات وسقالات عريضة وثابتة ليستطيع الوصول إلى كافة الثمار.

تركيب السقالات وإزالتها ليس أمراً سهلاً، أيضاً، لذا يتعاون مع أصدقائه على تركيبها مع بداية الموسم. ثم إزالتها بنهايته والاحتفاظ بها حتى موعد تركيبها القادم.

يتراوح سعر كيلو التوت الشامي هذا العام بين 10 إلى 12 آلاف ليرة. وغالباً ما يضطر الأهالي لحجز دورهم حتى يحصلوا على الكمية المطلوبة، التي يعدون منها عصير التوت المكثف والاحتفاظ به لمدة عام كامل محافظاً على طعمه وجودته.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار سوريا:

سلاف فواخرجي تعبر عن حزنها بسبب الاوضاع المتدهورة بالجنوب السوري

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
10

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2162 days old | 146,037 Syria News Articles | 41 Articles in Oct 2025 | 41 Articles Today | from 45 News Sources ~~ last update: 13 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



سلمان جزان.. خريج تقنيات الحاسوب تكفيه شجرة واحدة من التوت الشامي - sy
سلمان جزان.. خريج تقنيات الحاسوب تكفيه شجرة واحدة من التوت الشامي

منذ ٠ ثانية


اخبار سوريا

دراسة صادمة.. من لا يأكل البيض مهدد بهذا المرض الخطير - sd
دراسة صادمة.. من لا يأكل البيض مهدد بهذا المرض الخطير

منذ ٠ ثانية


اخبار السودان

النائبة سماء سليمان: زيارة وزير الخارجية الإيراني لمصر خطوة لتعزيز الحوار الدبلوماسي - eg
النائبة سماء سليمان: زيارة وزير الخارجية الإيراني لمصر خطوة لتعزيز الحوار الدبلوماسي

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

المقاومة الإسلامية: مجاهدونا استهدفوا منظومة فنية تجسسية في موقع المنارة وانتشارا لجنود العدو في محيطها بالمسيرات الإنقضاضية وحققوا إصابات مباشرة وأوقعوهم بين قتيل وجريح - lb
المقاومة الإسلامية: مجاهدونا استهدفوا منظومة فنية تجسسية في موقع المنارة وانتشارا لجنود العدو في محيطها بالمسيرات الإنقضاضية وحققوا إصابات مباشرة وأوقعوهم بين قتيل وجريح

منذ ٠ ثانية


اخبار لبنان

المالية: استثمارات كوريا الجنوبية في مصر تتخطى 6 مليارات دولار - eg
المالية: استثمارات كوريا الجنوبية في مصر تتخطى 6 مليارات دولار

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

رحلة تحت الأرض.. جولة سياحية على أفضل الكهوف في سلوفينيا - xx
رحلة تحت الأرض.. جولة سياحية على أفضل الكهوف في سلوفينيا

منذ ٠ ثانية


لايف ستايل

بدء امتحانات الصفين الأول والثاني الثانوي بالقاهرة والجيزة غدا ..جداول رسمية - eg
بدء امتحانات الصفين الأول والثاني الثانوي بالقاهرة والجيزة غدا ..جداول رسمية

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

المنصوري تعترف: مطالب جيل z مشروعة وفشلنا في ملفات ومستعدون للمحاسبة - ma
المنصوري تعترف: مطالب جيل z مشروعة وفشلنا في ملفات ومستعدون للمحاسبة

منذ ٠ ثانية


اخبار المغرب

إنفوجرافيك.. أكثر 5 دول عربية جذبا للاستثمار الأجنبي بقطاع الطاقة المتجددة - ae
إنفوجرافيك.. أكثر 5 دول عربية جذبا للاستثمار الأجنبي بقطاع الطاقة المتجددة

منذ ٠ ثانية


اخبار الإمارات

الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار يتفقد مشروعي ترميم معبدي إسنا و إدفو - eg
الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار يتفقد مشروعي ترميم معبدي إسنا و إدفو

منذ ثانية


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل