مخابز المدينة القديمة: تجربة تقليدية ومذاق لا يُنسى للرغيف

الجماهير || محمود جنيد..

تتجسد أصالة المدينة القديمة في رائحة الخبز الطازج التي تعبق في أزقتها العتيقة، حيث يتوجه الزوار بشغف إلى المخابز التقليدية بحثاً عن 'عيش' يستحق التقدير.

على جادة جب أسد بحي العقبة، يبرز مخبز الحاج عبد القادر بصمه جي كأحد أبرز المعالم الشعبية. يوصي الزبائن بعضهم البعض بشراء رغيفه الشهي الذي يجسد تاريخًا عريقًا ويتناغم مع الروح التراثية للمدينة.

ورغم عدم معرفة عدد المخابز التقليدية التي لا تزال قائمة، فإن وجودها يمنح الحياة لمشهد تراثي فريد يُعزز من جمال المدينة القديمة وقيمتها الثقافية.

#صحيفة_الجماهير