ارتفاع أسعار الكرز الحامض في جبل الزاوية مع اقتراب نهاية موسم الحصاد

الجماهير|| حسن أسعد..

شهدت أسعار الوشنة (الكرز الحامض) في جبل الزاوية تقلبات حادة، مع ارتفاعها إلى مستويات قياسية قبل أن تتراجع وتبقى مرتفعة نسبياً، بسبب قلة الإنتاج وتراجع اهتمام المزارعين بزراعته على مدى العقود الماضية.

فقد بلغ سعر الكغ الواحد بداية طرح الموسم بالسوق ٣١٢٥٠ ل س ثم ارتفع ليبلغ ٣٧٥٠٠ ل س وفي مرحلة لاحقة تجاوز عتبة ٧٥٠٠٠ ل س وحقق أعلى سعر له خلال الاسبوع الماضي حيث بلغ سعر الكغ ٨٧٥٠٠ ل.س، ومن ثم تراجعت أسعاره إلى ما بين ٥٦٢٠٠ و٧٢٠٠٠ ل س ومن المتوقع ان يصل سعره في أيام موسمه الاخيرة ٨١٠٠٠ ل س.

وأرجع تاجر الجملة الحاج عمر طكو ارتفاع الأسعار إلى قلة الإنتاج، حيث انخفضت الكميات المعروضة من نحو 100 طن يومياً في الماضي إلى حوالي 10 أطنان حالياً، بسبب تراجع اهتمام المزارعين بزراعته خلال العقود الماضية وتوجههم لزراعة المحلب والكرز. وأشار إلى أن اهتمام المزارعين بزراعته بدأ يعود مؤخراً، وبدأت بعض المناطق السورية بتنويع زراعته.

ويُعد سوق حلب المستهلك الرئيسي للمنتج، حيث تتصف المدينة بشعبية كبيرة في إعداد أكلة 'الكرزية باللحمة'، التي تشتهر فيها وتحظى باهتمام كبير.

#صحيفة_الجماهير