اخبار السعودية
موقع كل يوم -صحيفة سبق الإلكترونية
نشر بتاريخ: ٣ أذار ٢٠٢٥
في خطوة مهمة لتعزيز سلامة الأغذية وتحقيق أعلى معايير الصحة العامة
كشف وكيل وزارة البلديات والإسكان للمشاريع والصحة العامة، المهندس حسان العسيري، أن الوزارة تعمل على إصدار شهادات صحية لمندوبي توصيل الطلبات؛ لضمان التزامهم بالقواعد الصحية السليمة أثناء التعامل مع الغذاء؛ وذلك في خطوة تهدف إلى تعزيز سلامة الأغذية، وتحقيق أعلى معايير الصحة العامة.
وأوضح المهندس عسري في تصريح إلى قناة “الإخبارية” أن الوزارة تسعى إلى سد الفجوات في منظومة السلامة الغذائية، من خلال التأكد من أن جميع العاملين في قطاع الأغذية، سواء في الإعداد أو التوصيل، يتمتعون بصحة جيدة، ويدركون القواعد الأساسية للتعامل الآمن مع الغذاء.
وأضاف العسيري بأن الوزارة أطلقت منصة رقمية جديدة لرصد حالات الاشتباه في التسمم الغذائي؛ بهدف الحد من المخاطر الصحية المرتبطة بذلك.
وأشار إلى أن هذه المنصة تم ربطها بمنصة الرقابة البلدية “ممتثل”؛ ما سيسهم في تسريع الإجراءات الرقابية ضد المخالفين، واتخاذ التدابير اللازمة لحماية المستهلكين.
وأشار إلى أن الهدف الأساسي من المنصة هو متابعة ورصد أي حالات اشتباه في التسمم الغذائي، مع تكثيف الرقابة على المنشآت التي يتم الإبلاغ عنها؛ لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية. كما أوضح أن الوزارة ستستمر في فرض رقابة دورية مكثفة على المحال التي تم الاشتباه بها حتى بعد عودتها إلى العمل؛ للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية المطلوبة.
وتأتي هذه الجهود ضمن سعي الوزارة لتعزيز الصحة العامة، وضمان وصول الأغذية إلى المستهلكين بشكل آمن، من خلال تحسين الرقابة على جميع المراحل، بدءًا من إعداد الطعام حتى توصيله إلى المستهلك.
