مواد غذائية تقلل من خطر الإصابة بالسكري

الحدث الصحي

اكتشف علماء أستراليون، أن الأشخاص الذين يتناولون الفواكه مرتين في اليوم، يقللون من خطر إصابتهم بالنوع الثاني من السكري بنسبة 36%، مقارنة بمن يتناولونها مرة واحدة أو لا يتناولونها.

وتشير مجلة The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism، إلى أنه في عام 2019 بلغ عدد الذين يعانون من النوع الثاني من السكري في العالم 463 مليون إنسان، وأن 374 مليونا معرضون للإصابة بالمرض. ووفقا لتقديرات العلماء بحلول عام 2045 سيصل عدد المصابين بهذا المرض إلى 700 مليون. لذلك يعتقدون أن التغذية الصحية ونمط الحياة سيلعبان الدور الرئيسي في وقف انتشار المرض.

وقد درس علماء جامعة إديث كوان في بيرث بيانات 7675 مشتركا في البرنامج الأسترالي لبحث مرض السكري والسمنة ونمط الحياة (AusDiab) الذي يشرف عليه معهد القلب والسكري. وتتضمن هذه البيانات معلومات عن تناول الفواكه والعصائر وكذلك انتشار السكري بينهم خلال السنوات الخمس المقبلة.

وأظهرت النتائج، أن المشتركين الذين تناولوا خلال السنوات الخمس فواكه، كانوا أقل عرضة للإصابة بالسكري، ولكنهم لم يجدوا مثل هذه العلاقة عند الذين تناولوا عصائر الفواكه.

ويقول الدكتور نيكولا بوندونو المشرف على الدراسة من جامعة إديث كوان، 'اكتشفنا أن الأشخاص الذين تناولوا الفواكه مرتين في اليوم انخفض عندهم خطر الإصابة بالسكري بنسبة 36% خلال 5 سنوات، مقارنة بالذين تناولوا الفاكهة مرة واحدة في اليوم أو أقل. كما لاحظنا أن حساسية الأنسولين وأقل خطر للإصابة بالسكري كان لدى الأشخاص الذين تناولوا الفواكه وليس عصائرها. ويبدو أن هذا مرتبط باحتواء العصائر على نسبة أعلى من السكر ونسبة أقل من الألياف الغذائية'.

واكتشف الباحثون علاقة مباشرة بين تناول الفواكه ومؤشرات حساسية الأنسولين. وهذا يعني أن الأشخاص الذين يتناولون الفواكه بكثرة يفرزون كمية أقل من الأنسولين لتخفيض مستوى السكر في الدم. وهذا مهم لأن ارتفاع مستوى الأنسولين يمكن أن يتلف الأوعية الدموية ويسبب ليس فقط الإصابة بالسكري، بل وأيضا ارتفاع مستوى ضغط الدم والسمنة وأمراض القلب. بحسب بوندونو.

ويشير الباحثون، إلى أنه لم تعرف بعد كيف تؤثر الفواكه في حساسية الأنسولين، ولكن يحتمل أن يكون التأثير متعدد الجوانب. وأن الفواكه والخضروات التي تحتوي على مركبات الفلافونويد مفيدة بصورة خاصة في هذه المسألة.

المصدر: نوفوستي

كلمات مفتاحية:الحدث الصحيصحةمرض السكري

المزيد من الحدث الصحي

مواد غذائية تقلل من خطر الإصابة بالسكري

دراسة: تناول 'عيش الغراب' يوميا يبعد كابوس عدة أمراض كالسرطان

منظمة: آثار مدمرة لوباء كوفيد-19 على الأطفال في العالم

دراسة ترى صلة محتملة بين لقاح فايزر والتهاب عضلة القلب

الصحة العالمية تحدد 4 نسخ من فيروس كورونا 'تثير قلقا خاصا'

تراجع وفيات كورونا اليومية في بريطانيا إلى حالة واحدة

ملفات ذات علاقة

على عكس السائد.. السكر الصناعي يقضي على السرطان

علماء: زهور التبغ قادرة على مكافحة السرطان

10 فوائد لـ'الميرمية' أهمها محاربة السرطان والزهايمر

القهوة تقي النساء من سرطان الثدي

الفرق بين القهوة المفيدة والضارة

العدد 40 | السرطان نهاية حياة...أم بداية جديدة

كتبت رئيسة التحرير

الفلسطيني الذي يحملُ حقيبته على كتفه

ملفات مميزة

معركة سيف القدس.. مستويات ردع ومعادلات جديدة

02 حزيران 2021 02:01 AM

سيف القدس والمقاومة الشعبية تبددان آمال 'إسرائيل' في إقامة 'القدس الكبرى'

01 حزيران 2021 02:01 AM

محاربة التهريب كأداة لإدارة أزمة العجز في الموازنة العامة

03 أيار 2021 02:01 AM

اختبار الانتخابات التشريعية

28 نيسان 2021 02:01 AM

توقف الدعم الإيراني لحركة الجهاد الإسلامي منذ أشهر

07 نيسان 2021 02:01 AM

الحدث مقالات

خطاب النصر وخطاب العويل في مقاومة الاستعمار الاستيطاني| بقلم: خالد الحروب

إسرائيل زرعت التجزئة فحصدت الوحدة| بقلم: عوض عبد الفتاح

حرب أيار/ مايو 2021: توقف القتال ولم تنتهِ المعركة| بقلم: علاء أبو عامر

الوحدة.. خيار وحيد للنصر/ بقلم: جمال زقوت

عن العدوان الأخير... القدس بوصلة نضالنا| بقلم: سامي سرحان

قراءتي لأغرب حكومة إسرائيلية| بقلم: نبيل عمرو

الفيديو

تصفح العدد

أرشيف الأعداد

اختارت الحدث

اختارت الحدث| الله معانا ومقوينا إحنا الفلسطينية لـمحمد عساف

اختارت الحدث| اغضب لريم تلحمي (فيديو)

اختارت الحدث| نادي يا الله لـ سعد المجرد (فيديو)