"المطبخ العالمي" يعلن استئناف عمله في قطاع غزة

متابعات – مصدر الإخبارية

-أعلنت منظمة المطبخ المركزي العالمي (WCK)، مساء اليوم السبت، استئناف عملها في قطاع غزة لأول مرة منذ أكثر من 12 أسبوعا على التوقف.

وقالت في بيان صحفي نشرته على موقعها الإلكتروني: 'وصلت شاحنات مساعدات مطبخ منظمة المطبخ المركزي العالمي إلى فرقنا في غزة لأول مرة منذ أكثر من 12 أسبوعا، واستأنفنا اليوم الطهي في مطابخ مختارة، وهي خطوة حاسمة نحو زيادة إنتاج الوجبات لتلبية الاحتياجات العاجلة للنازحين الفلسطينيين'.

وأبلغ المطبخ العالمي موظفيه عن التوقف عن العمل ابتداء في 8 مايو 2025 لنفاذ مخزونه العام بسبب إغلاق المعابر منذ أكثر من شهر ونصف الشهر.

وأفاد بأنه منذ أن أغلقت إسرائيل المعابر الحدودية في أوائل مارس، لم يتمكن المطبخ العالمي من تجديد مخزونها من الطعام الذي نستخدمه لإطعام مئات الآلاف من سكان غزة يوميا.

وأشارت إلى أنه وفي الأسابيع الأخيرة، لجأت فرق المطبخ العالمي إلى استخدام كل ما تبقى من مكونات ومصادر وقود، موضحا أنه لجأ إلى أنواع وقود بديلة، مثل منصات الخشب وحبيبات قشر الزيتون.