"جمعية المستهلك": إرشادات حول طاعون الدجاج

صدر عن 'جمعية المستهلك'، أمس بيان، أشار إلى أنّه 'حرصاً على الشفافيّة وتوضيح الحقائق أمام الرأي العام في ضوء تداول تسجيل على وسائل التواصل الاجتماعي حول انتشار مرض طاعون الدجاج، المعروف علمياً بمرض نيوكاسل، والتحذير من استهلاك لحوم الدجاج، تتوجه جمعية المستهلك - لبنان إلى المستهلكين بالمعلومات التالية:

مرض نيوكاسل هو مرض فيروسي يصيب الدواجن فقط، مثل الدجاج والبط والحمام وبعض الطيور الأخرى، ولا يُصنف هذا المرض كمرض مشترك بين الإنسان والحيوان، أي أنه لا ينتقل إلى الإنسان ولا يُشكّل خطراً مباشراً على صحته. كذلك لا يوجد دليل علمي أو طبي على إمكانية انتقال الفيروس من لحوم أو بيض الطيور المصابة إلى الإنسان، خصوصاً عند طهيها جيداً، ولذلك نُعيد ونكرّر الإرشادات التاليّة التي يجب على المُستهلك اتباعها للوقاية:

- طهي الدواجن والبيض جيداً كما هو معتاد لضمان السلامة الغذائية.

- الالتزام بالإجراءات الصحية في مزارع الدواجن والتعامل مع الطيور وفق برامج سلامة الغذاء.

- عدم الانجرار وراء الشائعات أو المعلومات غير الموثوقة.

لذلك، نُطمئن المواطنين بأنه لا داعي للقلق بشأن تأثير هذا المرض على الصحة البشرية، وندعو إلى استقاء المعلومات من المصادر العلميّة والرسمية فقط'.

بطرس ينفي

وفي الإطار هذا، أصدرت النقابة اللبنانية للدواجن برئاسة وليم بطرس بياناً أمس، عبّرت فيه عن 'أسفها الشديد لتناقل بعض وسائل الإعلام معلومات مغلوطة عن إصابة الدواجن في لبنان بمرض معد للبشر'.

وأعلنت النقابة أنّ 'لا وجود لمثل هذه الأمراض، ولا أي أمراض أخرى غير تلك العادية التي تصيب الدواجن والتي يتم التعاطي معها من قبل الأطباء البيطريين'، داعيةً بعض وسائل الإعلام إلى 'مراجعة وزارة الزراعة للوقوف على المعلومات الصحيحة قبل نشرها'، مُحذّرة من 'أن التعاطي بخفة مع هذا الموضوع من شأنه ضرب القطاع وإلحاق خسائر كبيرة جداً بالمزارعين، الذين لم يتعافوا حتى الآن من الخسائر التي تكبّدوها إبان العدوان الإسرائيلي'.

وأكّدت النقابة أنّ 'إنتاج الدواجن في لبنان من الأفضل عالميّاً كونه يتمّ بأعلى درجات الجودة ومن ضمن المعايير العالمية، وهو متابع من قبل وزارة الزراعة والجهات الحكومية المختصّة'.