اخبار لبنان
موقع كل يوم -وطن يغرد خارج السرب
نشر بتاريخ: ٢٣ أيار ٢٠٢٣
هل الفراولة خطرة على الصحة؟
ووفقَ ترجمة 'وطن'، اختبر العلماء في وزارة الزراعة الأمريكية الفراولة وتوصلوا إلى أنها تحتوي في المتوسط على 7.8 من مبيدات الآفات المختلفة لكل عينة. وهذا رقم مرتفع جدًا مقارنة بـ 2.1 مبيد لكل عينة لباقي المنتجات.
كما تبين أيضًا أن العديد من مزارعي الفراولة يستخدمون الغازات السامة لتعقيم الحقول قبل الزراعة. وهذا الإجراء وقائي لقتل الأعشاب الضارة والآفات وجميع الكائنات الحية الموجودة في التربة.
في المقابل، من المثير للاهتمام أن نذكر أن هناك بعض المبيدات الحميدة التي ليس لها أي تأثير ضار على الصحة. ويبقى هناك أمراض مرتبطة باستخدام المبيدات الحشرية، مثل: المشاكل العصبية أو التناسلية، أو التغيرات الهرمونية أو الأورام الخبيثة.
أخطر مبيدان موجودان اليوم هما التاليان:
ولكن، هل هذا يعني أننا يجب ألاّ نأكل الفراولة؟ لا، ببساطة من المهم توخي الحذر، وشرائها من المتاجر العضوية إن أمكن ذلك، وغسلها جيّدًا قبل استهلاكها.