ما هو أفضل غذاء لنمو العضلات؟ خبيرة تكشف

أوصت أخصائية تغذية معتمدة باختيار البيض كأحد أفضل الأطعمة لبناء العضلات، مشيرة إلى أنه مصدر بروتين كامل وعالي الجودة يدعم التعافي ونمو العضلات بعد التمارين.    

وقالت لينا بيل، أخصائية التغذية، إن البيض يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم لتكوين بروتين العضلات، وعلى رأسها حمض الليوسين الذي يؤدي دورًا مهمًا في تحفيز بناء الأنسجة العضلية.

وأضافت أن البيض يتميز أيضاً بغناه بعناصر غذائية داعمة مثل 'فيتامين د'، والكولين، وفيتامينات B، والسيلينيوم، ما يسهم في تحسين إنتاج الطاقة وتسريع عملية التعافي بعد التمرين، إلى جانب سهولة هضمه وامتصاصه.

وأوضحت أن الكمية المناسبة تختلف حسب الفرد، إلا أن معظم البالغين الذين يسعون لبناء العضلات يحتاجون إلى نحو 20 إلى 40 غرامًا من البروتين في الوجبة الواحدة، وهو ما يعادل تقريبًا بيضتين إلى أربع بيضات، مع إمكانية دعمها بمصادر بروتين أخرى مثل الزبادي والجبن والبقوليات.

وشددت على أن بناء العضلات لا يعتمد على نوع غذاء واحد، بل على تلبية الاحتياج اليومي من البروتين، الذي يتراوح غالبًا بين 1.2 و1.6 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم، موزعًا على مدار اليوم.

وأكدت أن النظام الغذائي الأمثل لبناء العضلات يجب أن يكون متوازنًا، ويشمل البروتينات عالية الجودة مثل الدواجن والأسماك والبيض والبقوليات، إلى جانب الكربوهيدرات لتوفير الطاقة، والدهون الصحية لدعم الهرمونات.

كذلك، دعت إلى أهمية شرب الماء بانتظام، وتناول الخضراوات والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، مشيرة إلى أن الجمع بين التغذية السليمة وتمارين المقاومة هو العامل الأساسي لأجل نمو عضلي صحي ومستدام. (إرم نيوز)