إطلاق المرحلة الأولى من حملة سلامة الغذاء في صيدا القديمة

أطلقت لجنة الصحة في ​بلدية صيدا​ برئاسة د. ​تيسير الزعتري​ جولتها الأولى من حملة ​سلامة الغذاء​ في صيدا القديمة بالتزامن مع فعاليات ​شهر رمضان​ و الحركة السياحية الناشطة التي تشهدها المدينة سنوياً في هذا الشهر الفضيل. وتأتي هذه الحملة تحت عنوان “سلامة الغذاء مسؤوليتنا المشتركة” كخطوة تنفيذية للهدف التاسع من الخطة العامة للجنة الصحة و المحدّد بالحفاظ على سلامة الغذاء و الرقابة الصحية و إلتزاماً ببرنامج عمل اللجنة السنوي على أن تشمل كافة أحياء مدينة صيدا بجولات دورية مستمرة.

وتهدف هذه الحملة إلى رفع مستوى المدينة في القطاع الغذائي و بالتالي السياحي و الاقتصادي من خلال تقديم أفضل الخدمات الغذائية و الصحية للزبائن والمستهلكين و رفع مستوى المعرفة الغذائية و الصحية و معايير السلامة العامة عند أصحاب المؤسسات الغذائية كافة و العاملين فيها.

وشملت الجولة الأولى أحياء صيدا القديمة حيث قام الفريق المشارك المؤلّف من أعضاء لجنة الصحة في بلدية صيدا و عدد من المتطوعات و المتطوعين المتخصصين في مجالات الغذاء و السلامه العامة، بتوزيع منشورات تشمل الإجراءات القانونية اللازمة لمؤسسات القطاع الغذائي من ترخيص و تسعير و متابعة و تفتيش، مرفقةً بدليل مفصّل عن المعايير الأساسية لسلامة الغذاء وفق متطلبات الرقابة الرسمية في ​لبنان​ و دليل عام عن معايير السلامة العامة في إستخدام الغاز. على أن تستكمل هذه الجولات في كافة أحياء المدينة خلال الأيام المقبلة و تُتبع بحملات متابعة و تفتيش مع إعطاء مهل تصحيح أوضاع لكافة المؤسسات المعنية ب 14 يوم تبدأ من اليوم التالي لإستلام المنشورات و المرفقات التوجيهية التوضيحية.