قد يشعر الإنسان بأنه يشتهي الشوكولا لأسباب عديدة، مثل الجفاف، أو التوتر، أو التعب، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث». فلماذا تشعر إذن باشتهاء الشوكولا؟ وما الرسائل التي يريد جسمك نقلها إليك في هذه الأوقات؟

الجفاف

قد تشتهي الشوكولا لأنك تعاني من الجفاف. والجفاف هو عندما لا يحصل جسمك على ما يكفيه من السوائل، إما بسبب قلة شرب الماء، أو فقدان السوائل عن طريق العرق.

قد يجعلك الجفاف تشعر بالجوع، خاصة للأطعمة الحلوة مثل الشوكولا، لأنه يصعب على جسمك الوصول إلى الجلوكوز (السكر) المخزن في حالة الجفاف. وتناول الشوكولا التي تحتوي على سكريات مضافة يمكن أن يمنحك جرعة سريعة من السكر تُجدد طاقتك.

التوتر

قد يدفع الشعور بالتوتر بعض الناس إلى الرغبة في تناول الشوكولا. طعم الشوكولا لذيذ، وبالنسبة للكثيرين، فهي طعام «مريح» يرتبط بالمتعة والذكريات الجميلة. وقد تلجأ إلى الشوكولا عند شعورك بالتوتر، لأنك ربطت نفسياً الشوكولا (التي تُشعرك بالسعادة) بحلٍ للشعور بالسوء.

الحواس المُحفَزة

تولد لدى بعض الأشخاص رغبة شديدة في تناول الشوكولا من خلال مُحفِزات خارجية، مثل المرور بمخبز أو رؤية إعلان ما، حيث قد تتخيَل لا إرادياً طعم الشوكولا أو شعور قضم قطعة منها، ما قد يُسبب الرغبة الشديدة في تناولها.

اشتهاء السكر

يحتوي الشوكولا – وخاصة الشوكولا بالحليب والشوكولا البيضاء – على مستويات عالية من السكر. ولا يتفق العلماء حول ما إذا كان السكر يُسبب الإدمان، لكنهم يعلمون أنه يُنشط مسارات المكافأة في الدماغ (وهي شبكة عصبية مسؤولة عن الشعور بالمتعة والتحفيز)، مما قد يُثير الرغبة الشديدة. بعبارة أخرى، قد تشتهي الشوكولا لأنك تربطها بالسكر.

التعب

يحتوي الشوكولا على الكافيين، لذا من المحتمل أن تشتهيها بسبب دفعة الطاقة التي تحصل عليها عادة من الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين. وتحتوي شوكولاته الحليب والشوكولا البيضاء على مستويات منخفضة نسبياً من الكافيين مقارنة بالشوكولا الداكنة.

كيف تتخلص من الرغبة في تناول الشوكولا؟

هناك بعض الطرق لكبح جماح الرغبة الشديدة في تناول الشوكولا، منها:

ممارسة اليقظة الذهنية: حاول ممارسة اليقظة الذهنية من خلال التركيز على شعور جسمك في تلك اللحظة. هل أنت جائع حقاً، أم عطشان؟ هل تحتاج إلى الشوكولا أو أي شيء آخر؟

صرف الانتباه: حاول صرف انتباهك بنشاط آخر لإسكات هذه الرغبة الشديدة.

شرب الكثير من الماء: قد يؤدي الجفاف إلى اشتهاء الأطعمة الحلوة مثل الشوكولا، لذا اشرب الكثير من الماء.

تجنب الأطعمة الغنية بالسكر: تجنب الأطعمة السكرية، مثل الحلوى والمشروبات الغازية، يساعد في إخماد رغبتك الشديدة في تناول السكر.

انتقل إلى الشوكولا الداكن: استهدف الشوكولا الداكن التي تحتوي على نسبة أعلى من الكاكاو وكمية أقل من السكر والحليب.