اخبار لبنان
موقع كل يوم -صحيفة النهار اللبنانية
نشر بتاريخ: ٢٩ أب ٢٠٢٤
حليب الحمير؟ فكرة غريبة بعض الشيء، نادراً ما يُحكى عنه أو عن فوائده، لكن في بلدة معاصر الشوف ستجد أن لحليب الحمير قصة أخرى. من بيت ومزرعة محايدة عن القرية نغوص في عالم الحمير ونتعرف على قصة الشاب شبلي أبو عاصي ومشروعه الذي يُحاكي التقاليد والاكتفاء الذاتي.