مع اقتراب أيّ مناسبة أو استحقاق، تتصاعد مخاوف اللبنانيّين من ارتفاع أسعار المواد الغذائيّة، لا سيما بعد الأزمات السياسيّة والاقتصاديّة والاجتماعيّة التي حلّت على البلاد. فتوالَت في هذا الإطار، تصريحات المسؤولين المعنيّين مُطَمْئِنَةً إلى توفّر المواد الغذائيّة واستقرار أسعارها، مع اقتراب شهر رمضان المبارك، وتزامنه مع بدء الصوم لدى الطوائف المسيحية.

فقد طمأن رئيس النقابة اللبنانية للدواجن في لبنان وليم بطرس في بيان، اليوم الخميس، إلى أنّ 'الدواجن البلدية الطازجة متوافرة بوفرة في الأسواق اللبنانية، والإنتاج المحلي قادر على تلبية حاجات الاستهلاك، لا سيما عشية شهر رمضان'.

وإذْ لفت إلى أنّه 'خلال هذه الفترة يرتفع الطلب على الفروج ومقطّعات الدجاج أكثر من غيرها لاستعمالها للمنسف والمحاشي وغير ذلك'، أوضح أن 'هذا العام ونتيجة تصادف بدء الصوم عند الطوائف المسيحية والذي يؤدّي إلى تراجع استهلاك اللحوم، مع بدء شهر رمضان حيث يزيد الاستهلاك خصوصًا في الأسبوعيْن الأول والأخير من رمضان ويكثر الطلب على الفروج ومقطّعات الدجاج، فإنّ ذلك سيؤدي إلى توازن الطلب في السوق المحلية'.

أمّا بخصوص الأسعار، فأكد بطرس أنّها 'تخضع للعرض والطلب، وذلك استنادًا إلى كمية الإنتاج وكمية الاستهلاك ويبدو حتّى الساعة أن الأسعار ستظل ضمن الهوامش المنطقية وتاليًا هناك استقرار في أسعار الدجاج'.

وختم بطرس بتقديم التهنئة للّبنانيين مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك.

بحصلي يطمئن: الأسعار مستقرة!

يأتي ذلك بعد ان كان رئيس نقابة مستوردي المواد الغذائية هاني بحصلي، قد طمأن في بيان أمس الأربعاء، اللبنانيين قبيل أيام من بدء شهر رمضان المبارك، مؤكدًا أنّ جميع السلع الغذائية ستكون متوفّرة بكميات كبيرة تفوق الحاجة الفعلية للاستهلاك المحلي وللزوار خلال الشهر الفضيل.

وأشار بحصلي إلى أن المستوردين اللبنانيين قاموا بتنويع مصادر السلع الغذائية، إذْ تم التعاقد مع دول منشأ عدّة لتلبية احتياجات السوق، مما يتيح للمستهلكين خيارات متعدّدة لكل صنف بما يتناسب مع ذوقهم وإمكاناتهم المالية. كما أوضح أن عملية تنويع مصادر الغذاء من دول مختلفة تأتي ضمن معايير محدّدة، تلتزم بالمواصفات التي تحددها القوانين اللبنانية لضمان سلامة وجودة المنتجات.

وفيما يتعلق بالأسعار، طمأن بحصلي المواطنين إلى أنّ الأسعار ستكون مستقرّة بشكل عام، مع هوامش تغيير طفيفة مرتبطة بتقلّبات أسعار بعض المواد الأولية على الصعيد العالمي.

وأخيرًا، شدّد بحصلي على أن التزام المستوردين بتوفير السلع بكميات كبيرة وبأسعار معقولة يهدف إلى ضمان راحة المواطنين في شهر رمضان، مؤكّدًا استمرارية المتابعة لضمان استقرار السوق.