صدر عن اتحاد نقابات الأفران والمخابز في لبنان، بيان جاء فيه: في ظل العدوان الإسرائيلي المستمر على لبنان وما خلّفه من نزوح قسري واسع طاول أهلنا في الجنوب والضاحية والبقاع، يعلن (الاتحاد)... المباشرة بتنفيذ خطة توزيع الخبز المجاني المنتج من القمح المقدم ضمن الهبة العراقية، في مراكز الإيواء المعتمدة للنازحين قسرًا، بالتنسيق الكامل مع وزارة الاقتصاد والتجارة والجهات الرسمية المعنية.

وتأتي هذه الخطة الوطنية والإنسانية برعاية وزير الاقتصاد والتجارة عامر البساط، وبالتعاون مع لجنة مشتركة تضم وحدة الكوارث في رئاسة مجلس الوزراء، ومديرية الحبوب والشمندر السكري ممثلة بعصام أبو جودة، والمدير العام لوزارة الاقتصاد محمد أبو حيدر، وإتحاد نقابات الأفران والمخابز، ونقابة المطاحن، وبالتنسيق المباشر مع المدير العام للأمن العام اللواء حسن شقير، بهدف ضمان حسن إدارة الهبة وتأمين وصول الخبز إلى مستحقيه وفق أعلى درجات الشفافية والانضباط.

وأكد الاتحاد أن هذه المبادرة تقوم على أسس إنسانية ووطنية بحتة، بعيدًا من أي منفعة تجارية أو أرباح مالية، إذ تتحمل الأفران والمطاحن المشاركة أعباء كبيرة لوجستية وتشغيلية في سبيل خدمة أهلنا الصامدين والنازحين، انطلاقًا من الواجب الوطني والاجتماعي والأخلاقي في مواجهة الظروف الاستثنائية التي يمر بها لبنان.

كما وتواكب اللجنة المختصة عمليات التوزيع بشكل يومي على مراكز الإيواء المعتمدة، إضافة إلى وضع آلية تعاون مع البلديات واتحادات البلديات لتوسيع دائرة التغطية الإنسانية وتأمين وصول الخبز إلى مختلف المناطق اللبنانية، فور وصول دفعات إضافية من الهبة العراقية المقدمة من الحكومة العراقية والشعب العراقي.

وفي ما يتعلق بالأمن الغذائي، يطمئن الاتحاد اللبنانيين إلى أن مخزون القمح والطحين مؤمّن لفترة تقارب خمسة أشهر، نتيجة التنسيق المسؤول بين وزارة الاقتصاد وقطاع المطاحن والأفران، بما يضمن استمرارية الإنتاج وتأمين الخبز في مختلف المناطق اللبنانية، بما فيها المناطق المتضررة والساخنة.

كما ويؤكد الاتحاد أن ربطة الخبز متوافرة وفق السعر والوزن الرسميين المحددين من وزارة الاقتصاد والتجارة، من دون تسجيل أي حالات احتكار أو تلاعب أو غش، وأن الأجهزة المعنية تتابع الأسواق بشكل دائم حفاظًا على حقوق المواطنين واستقرار الأمن الغذائي.