كشفت دراسة جديدة أجراها علماء من معهد سكولتك، ضمن فريق بحث دولي، أن التركيبة الكيميائية للحليب تطورت لتزويد المواليد الجدد بالمواد اللازمة لنمو أدمغتهم.

وتُظهر النتائج، التي نشرتها المؤسسة الروسية للعلوم، أن تركيبة الحليب تتشابه داخل النوع الواحد، لكنها تختلف بين الأنواع، ما يشير إلى أن حليب كل حيوان مُصمم خصيصًا لتلبية احتياجات دماغ صغاره.

وحدد الباحثون علاقات واضحة بين تركيبة الحليب وقشرة الفص الجبهي في الدماغ – المسؤولة عن عمليات التفكير المعقدة والتخطيط والسلوك الاجتماعي – لدى البشر والشمبانزي وقرود المكاك.

وقد وُجدت أقوى علاقة ارتباط بين تركيبة الحليب والدماغ لدى البشر، ما يُشير إلى أن تركيبة حليب الأم تطورت في المقام الأول لتغذية المنطقة الأكثر استهلاكًا للموارد والأكثر أهمية اجتماعيًا في دماغ الطفل النامي.

وأكد فيليب هويتوفيتش، الباحث الرئيسي في المشروع، على الأهمية العملية لهذه النتائج في تحسين تغذية الرضع. وسلط الضوء على ضرورة تحسين تركيبة حليب الأطفال ليُحاكي حليب الأم بشكل أفضل، لا سيما فيما يتعلق بالأحماض الدهنية طويلة السلسلة.

أُجريت الدراسة بدعم من مؤسسة العلوم الروسية، ونُشرت كجزء من بحث مستمر حول تغذية الثدييات ونمو الدماغ. يفتح هذا الاكتشاف آفاقًا جديدة لتطوير منتجات تغذية الرضع التي تُحاكي بشكل أدق التركيبة التطورية المُحسّنة لحليب الأم لنمو الدماغ.