أكدت دراسات أن شرب الشاي الأخضر قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أمراض القلب والأوعية الدموية.

وأشارت دراسات إلى أن الشاي الأخضر خفّض ضغط الدم الانقباضي (الرقم العلوي) بمقدار 2.99 ملم زئبقي، وضغط الدم الانبساطي (الرقم السفلي) بمقدار 0.95 ملم زئبقي، أما لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم فقد وجدت مراجعة منهجية أخرى أن الشاي الأخضر خفّض الضغط الانقباضي بمقدار 4.81 ملم زئبقي، والانبساطي بمقدار 0.98 ملم زئبقي، وظهر هذا التأثير بعد ثلاثة أشهر من تناول الشاي الأخضر، مع انخفاض أكبر في الضغط عند الاستمرار لفترة أطول.

وأضافت الدراسات أن تناول الشاي الأخضر يرتبط بانخفاض مستوى الكوليسترول الضار، إذ يمكن لارتفاع هذا النوع من الكوليسترول أن يسهم في تراكم اللويحات داخل الشرايين، ما قد يؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

كما يرتبط تناول الشاي الأخضر بانتظام بانخفاض خطر الوفاة الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية، إذ قد يقلل تناول 3 إلى 5 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا (إلى جانب نظام غذائي صحي) من خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 41%.