حذر أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني، محمد الأحمدي، من تناول الشاورما التي حجمها كبير.

وقال الأحمدي :'لا تأخذ من الشاورما التي حجمها كبير لأن الدجاج في الداخل يبقى لوقت أطول دون التعرض لحرارة، وهذا مسبب للبكتيريا'.

ونصح محلات الشاورما بتقليل حجم الشاورما أو أن يحرصوا على تسخين الشورما وتعريضها للنار حتى لا تتكون البكتيريا.