المقادير

– الكالاماري : 8 حبات (متوسط الحجم، منظف)

– الأرز : كوب (أوروبي متوسط الحبة)

– البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم)

– الثوم : فصّان (مفروم)

– طماطم : 1 حبة (متوسطة، مقطعة مكعبات)

– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)

– بابريكا : ملعقة صغيرة

– ملح : حسب الرغبة

– فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير