وصفة الشاي المثلج بالفراولة تقدّم مشروباً بارداً ومنعشاً. يمكن وضع شرائح الفراولة في الشاي كما يمكن أيضاً إضافة الفراولة المهروسة الناعمة إلى الشاي، حسب الذوق.

المقادير والمكونات

- 2 كوب ماء

- 4 أكياس شاي أسود

- 1 (450 غراماً) علبة من الفراولة الطازجة، مقطعة إلى شرائح

- 1/2 كوب سكر أبيض

- 1 ملعقة كبيرة شراب الفراولة

- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

- 2 كوب ماء بارد

طريقة التحضير

- غلي الماء في قدر، ثم رفعه عن النار وإضافة أكياس الشاي ثم ترك المزيج لمدة ساعة واحدة ومن بعدها إزالة أكياس الشاي.

- وضع الفراولة في وعاء كبير ورشها بالسكر. تركها 10 دقائق ثم مزجها. يُضاف إليها شراب الفراولة وعصير الليمون. وتهرس الفراولة لغاية الحصول على القوام المطلوب.

- سكب خليط الفراولة والشاي و2 كوب ماء بارد في إبريق وإخلطيها جيداً. تُبرّد حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

حقائق غذائية (لكل وجبة)

- 98 سعرة حرارية

- 0 غرام دهون

- 25 غراماً كربوهيدرات

- 1 غرام بروتين.