عمون - أظهرت دراسة علمية نشرتها مجلة 'Food & Function' أن مادة فوكوكسانثين الموجودة في الطحالب البنية يمكن أن تقلل الالتهابات في الجسم وتحمي الأمعاء والكبد من التلف.

ينتمي فوكوكسانثين إلى الكاروتينات، الأصباغ الطبيعية التي تمنح الطحالب لونها المميز، وكان العلماء قد اكتشفوا سابقا خصائصه المضادة للالتهاب، غير أن آلية عمله ظلت غير مدروسة بما فيه الكفاية، لذا أجرى القائمون على الدراسة أبحاثا إضافية لمعرفة تأثيراته على الصح بشكل أدق.

وتبيّن لمؤلفي الدراسة الحديثة أن التأثير الوقائي للمادة قد يكون مرتبطا بالبكتيريا المعوية (الميكروبيوم)، ففي تجارب على الحيوانات، غيّر فوكوكسانثين تركيب بكتيريا الأمعاء، وعزّز الحاجز الوقائي للأمعاء، وقلّل من تسرّب المواد المسببة للالتهاب إلى الدم.

ويُفترض الباحثون أن فوكوكسانثين بفضل ذلك قد يؤثر إيجابا ليس على الأمعاء فحسب، بل على الكبد والدماغ والرئتين أيضا. وإضافة إلى ذلك، في إحدى الدراسات على الفئران، ارتبطت التغيرات في الميكروبيوم المعوي تحت تأثير هذه المادة بالحماية من سرطان القولون والمستقيم.

وفي الوقت نفسه، أشار العلماء إلى أن امتصاص الجسم لهذا المركب ضعيف عادة، وأن الجرعات المستخدمة في التجارب كثيرا ما تتجاوز الكمية التي يمكن للإنسان الحصول عليها من الغذاء.

ويعتقد الباحثون أن فوكوكسانثين قد يصبح مكوّنا واعدا في وسائل الوقاية من الأمراض الالتهابية، وبعض المكملات الغذائية التي تعزز صحة الكبد والأمعاء.

لينتا.رو