أشار النائب ​فريد البستاني​، في تصريح، إلى أنّ '​سلامة الغذاء​ ليست امتيازاً، بل أبسط حق بديهي للمواطن والمستهلك'.

ودان 'حالات التسمم التي أصابت مواطنين في ​بيروت​ بعد تناولهم لحوماً غير آمنة، وندعو لهم بالشفاء العاجل'.

ولفت البستاني، إلى أن 'ما حصل ليس حادثاً عابراً، بل نتيجة استهتار بأرواح الناس حين يُقدَّم الربح على الصحة. مستودعات بلا ترخيص، ولحوم بلا رقابة، ومطاعم تُقدّم الطعام دون ضمانة، كلها ثغرات يدفع المواطن ثمنها من صحته'.

وطالب بـ'إنهاء التحقيقات بسرعة وشفافية ونشر نتائجها للرأي العام. ومحاسبة كل تاجر أو صاحب مستودع ثبت تقصيره أو غشّه، أياً كان اسمه أو موقعه، دون تسويات ولا محسوبيات. وتشديد الرقابة الدائمة على المسالخ للتأكد من انها تستوفي الشروط الصحية و كذلك على مستودعات اللحوم والمواد الغذائية والمطاعم، وإغلاق كل منشأة مخالفة. وتكبيد المخالفين كافّة مصاريف الإستشفاء وإجبارهم دفع تعويضات للمصابين'.

وشدد البستاني، على أن 'الصحة العامة خط أحمر'، و'من يتاجر بصحة الناس يجب أن يُحاسَب'.