×



klyoum.com
lebanon
لبنان  ٢١ أيار ٢٠٢٤ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
lebanon
لبنان  ٢١ أيار ٢٠٢٤ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار لبنان

»منوعات» جديدنا»

نوع جبن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.. ما هو؟

جديدنا
times

نشر بتاريخ:  الأثنين ١ نيسان ٢٠٢٤ - ١٧:١٩

نوع جبن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.. ما هو؟

نوع جبن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.. ما هو؟

اخبار لبنان

موقع كل يوم -

جديدنا


نشر بتاريخ:  ١ نيسان ٢٠٢٤ 

نوع جبن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.. ما هو؟

تشير نتائج دراسة علمية أجراها علماء الشيخوخة المختصين بدراسة النظام الغذائي للمعمرين، إلى أن جبن توفو من المنتجات المستخدمة على نطاق واسع.

وقد أظهرت نتائج الدراسة التي أجراها أطباء أمريكيون شارك فيها 200 ألف شخص، أن الأشخاص الذين يتناولون بانتظام جبن توفو (جبن نباتي يصنع من فول الصويا)، هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بالذين لا يتناولون هذا الجبن السحري.

ووفقا للباحثين، يتميز جبن توفو بهذا التأثير بفضل فئة خاصة من المواد تسمى Saponin، وهي مواد صابونية تربط الكولسترول الذي يدخل الجسم مع الطعام، بالإضافة إلى الكولسترول الموجود في الصفراء. يتم ربطها وإزالتها من الجسم، وبالتالي تقلل تجمع الكولسترول الأيضي.

أما الليسيثين، الموجود في جبن توفو، فينظم نسبة ما يسمى بالكوليسترول 'الضار' و'الجيد'، أي أنه يزيد من كمية 'الجيد' ويقلل من كمية 'الضار'.

ووفقا للباحثين للحصول على أكبر فائدة من جبن توفو لا ينصح بتناول أكثر من 100غرام منه في اليوم. (روسيا اليوم)

أخر اخبار لبنان:

الأونروا: توزيع المواد الغذائية في رفح متوقف حاليا بسبب نقص الإمدادات وانعدام الأمن

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
1

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 1664 days old | 4,283,922 Lebanon News Articles | 20,465 Articles in May 2024 | 1,041 Articles Today | from 69 News Sources ~~ last update: 3 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



نوع جبن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.. ما هو؟ - lb
نوع جبن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.. ما هو؟

منذ ٠ ثانية


اخبار لبنان

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل