أعلن الشيف البريطاني الشهير غوردون رامزي أنه خضع أخيراً لعلاج لإزالة سرطان جلدي من نوع 'سرطان الخلايا القاعدية'، وهو أحد أكثر أشكال سرطان الجلد غير الميلانيني شيوعاً.

وعبّر رامزي في منشور عبر حسابه على 'إنستغرام' عن امتنانه العميق للفريق الطبّي الذي وصفه بـ'الرائع'، مؤكداً تقديره لسرعة استجابتهم واحترافيتهم في التعامل مع حالته.

ونشر صورة له بعد العملية، ظهر فيها ضماد أسفل أذنه، قائلاً مازحاً: 'أعدكم أن الأمر ليس عملية شد وجه، ولو كان كذلك لطلبت استرداد أموالي!'.

وأضاف رامزي نصيحة لمتابعيه قائلاً: 'رجاءً لا تنسوا وضع واقي الشمس هذا الأسبوع'، في محاولة لرفع الوعي حول مخاطر التعرّض الطويل لأشعّة الشمس.

وتمنّت 'مؤسسة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة' له الشفاء السريع، مشدّدة على أهمية اتخاذ تدابير الحماية من الشمس: 'ابحث عن الظلّ، غطِّ بشرتك، ولا تنسَ وضع كريم الوقاية بانتظام وبسخاء'.

ووفقاً لـ'هيئة الخدمات الصحية الوطنية' (NHS)، فإن سرطان الخلايا القاعدية يُعدّ من أكثر أنواع سرطان الجلد غير الميلانيني شيوعاً، وغالباً ما يكون قابلاً للعلاج بسهولة إذا شُخِّص مبكراً. ويظهر عادةً على شكل نموّ جلدي أو بقعة غير مألوفة، خاصة في المناطق المعرّضة للشمس مثل الوجه والعنق واليدين.

يُذكر أن الشيف البريطاني سيفتتح أول فرع من  'أكاديمية غوردون رامزي' في العاصمة السعودية الرياض، وتحديداً في 'نرجس فيو مول' في وقت لاحق من هذا العام، قبل افتتاح فروع في مناطق أخرى لاحقاً، على غرار جدة والخبر، حيث سيتمكن الراغبون من التسجيل، لصقل مهاراتهم في الطهو على أسس دولية ضمن مدرسة احترافية.

وتقدّم الأكاديمية في وجودها الأول خارج المملكة المتحدة، دورات لجميع المستويات، على أيدي نخبة من أمهر الطهاة في العالم، من مراحل خاصة بالمبتدئين، وصولاً إلى الطهاة المحترفين الذين يودّون تمكين مهاراتهم وتطوير خبراتهم.