×



klyoum.com
jordan
الاردن  ١ تشرين الأول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
jordan
الاردن  ١ تشرين الأول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار الاردن

»سياسة» الوقائع الإخبارية»

جنون الماتشا.. هل يتحول شاي اليابان الأخضر إلى ذهب؟

الوقائع الإخبارية
times

نشر بتاريخ:  الأحد ٢٧ تموز ٢٠٢٥ - ٠٩:٢٢

جنون الماتشا.. هل يتحول شاي اليابان الأخضر إلى ذهب؟

جنون الماتشا.. هل يتحول شاي اليابان الأخضر إلى ذهب؟

اخبار الاردن

موقع كل يوم -

الوقائع الإخبارية


نشر بتاريخ:  ٢٧ تموز ٢٠٢٥ 

الوقائع الإخبارية:يشهد شاي الماتشا الياباني الأخضر طفرة عالمية غير مسبوقة، من لاتيه ستاربكس في بريطانيا إلى دونات كريسبي كريم في سنغافورة. ومع تصاعد هوس 'ماتشا توك' على تيك توك الذي حصد عشرات ملايين المشاهدات، ارتفعت شعبية هذا المسحوق الأخضر بفضل مؤثري التواصل الاجتماعي وازدهار السياحة إلى اليابان بعد الجائحة.

لكن خلف هذا الازدهار، يواجه المنتجون تحديات صعبة. الحرارة المرتفعة أضرت بالمحاصيل، والرسوم الجمركية الأمريكية الجديدة على المنتجات اليابانية ترفع الأسعار. في بعض المقاهي الأمريكية، الكميات التي كانت تكفي لشهر تُستهلك الآن خلال أيام فقط.

في كيوتو، حيث تُنتج ربع كمية الماتشا اليابانية، بات المزارعون يواجهون مواسم حصاد ضعيفة وسط ندرة في الأيدي العاملة مع تقدم السكان في السن. بعض المتاجر تحد من كمية الماتشا المباعة لكل زبون، فيما ارتفعت الأسعار بنسبة 30% في بعض المقاهي.

شاي الماتشا لا يُنتج بسهولة: تُظلل أوراق تينتشا قبل الحصاد لتطوير نكهة 'أومامي' المميزة، ثم تُجفف وتُطحن في مطاحن حجرية بطيئة. هذه العملية التقليدية تجعل الماتشا عالي الجودة نادرًا وثمينًا.

ومع ارتفاع الطلب، يحذر خبراء الشاي من سوء الاستخدام والتخزين المفرط. تقول أوتسوكو موري، مديرة مركز لحفلات الشاي في كيوتو: 'من المحزن رؤية ماتشا فاخرة تُستخدم في وصفات طبخ تُفقدها نكهتها الرقيقة، أو تُباع بأسعار خيالية'.

جمعيات الشاي اليابانية تدعو للتمييز بين الأنواع واستخدام الأصناف الأقل جودة للطهي، والحفاظ على العالية منها للطقوس التقليدية.

ورغم التحديات، لا تزال هناك آمال بأن تستقر الأسعار خلال السنوات القادمة مع تراجع الحمى العالمية، بحسب مؤسسي سلسلة 'ماتشا طوكيو'.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار الاردن:

الغذاء والدواء تستعد لموسم زيت الزيتون

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
31

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2161 days old | 890,334 Jordan News Articles | 333 Articles in Oct 2025 | 333 Articles Today | from 31 News Sources ~~ last update: 6 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



جنون الماتشا.. هل يتحول شاي اليابان الأخضر إلى ذهب؟ - jo
جنون الماتشا.. هل يتحول شاي اليابان الأخضر إلى ذهب؟

منذ ٠ ثانية


اخبار الاردن

طريقة الاطلاع على نتائج الطلاب في عمان عبر تطبيق ولي الأمر - eg
طريقة الاطلاع على نتائج الطلاب في عمان عبر تطبيق ولي الأمر

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

تأجيل محاكمة ربة منزل بتهمة قتل أم ونجلها حرقا بالقليوبية - eg
تأجيل محاكمة ربة منزل بتهمة قتل أم ونجلها حرقا بالقليوبية

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

كنزي ابنة عمرو دياب تكشف صدرها داخل سيارة بصورة فاضحة! (شاهد) - km
كنزي ابنة عمرو دياب تكشف صدرها داخل سيارة بصورة فاضحة! (شاهد)

منذ ٠ ثانية


اخبار جزر القمر

السيسي يصدر قرارا بالموافقة على انضمام مصر لعضوية صندوق تنمية الصادرات بأفريقيا - eg
السيسي يصدر قرارا بالموافقة على انضمام مصر لعضوية صندوق تنمية الصادرات بأفريقيا

منذ ثانية


اخبار مصر

سعر السمك والجمبري اليوم الأربعاء 6 نوفمبر 2024 - eg
سعر السمك والجمبري اليوم الأربعاء 6 نوفمبر 2024

منذ ثانية


اخبار مصر

أخبار التكنولوجيا.. شاومي تطلق هاتف Xiaomi Redmi Note 14 SE وأفضل هواتف فلاجشيب في الأسواق - eg
أخبار التكنولوجيا.. شاومي تطلق هاتف Xiaomi Redmi Note 14 SE وأفضل هواتف فلاجشيب في الأسواق

منذ ثانيتين


اخبار مصر

مصطفى حسني يوضح سبب تسمية سورة الفاتحة بـ أم الكتاب - eg
مصطفى حسني يوضح سبب تسمية سورة الفاتحة بـ أم الكتاب

منذ ثانيتين


اخبار مصر

الأورومتوسطي: مؤسسة غزة شريك في استدراج المجوعين لـ كمائن المساعدات - ps
الأورومتوسطي: مؤسسة غزة شريك في استدراج المجوعين لـ كمائن المساعدات

منذ ثانيتين


اخبار فلسطين

بنسبة تفوق 68 بـ .. أزيد من 250 ناجحا في مراكز الفرصة الثانية - ma
بنسبة تفوق 68 بـ .. أزيد من 250 ناجحا في مراكز الفرصة الثانية

منذ ٣ ثواني


اخبار المغرب

فعاليات في عجلون تعبر عن اعتزازها بمناسبة عيد الجلوس الملكي - jo
فعاليات في عجلون تعبر عن اعتزازها بمناسبة عيد الجلوس الملكي

منذ ٥ ثواني


اخبار الاردن

نشطاء ينددون بـ تواطؤ مايكروسوفت مع إسرائيل في إبادة غزة - ps
نشطاء ينددون بـ تواطؤ مايكروسوفت مع إسرائيل في إبادة غزة

منذ ٦ ثواني


اخبار فلسطين

بعد الانسحاب من الأونروا.. برلمانية: أين المجتمع الدولي من انتهاكات إسرائيل لحقوق الإنسان؟ - eg
بعد الانسحاب من الأونروا.. برلمانية: أين المجتمع الدولي من انتهاكات إسرائيل لحقوق الإنسان؟

منذ ٧ ثواني


اخبار مصر

مع بدء تصحيح اللغة الإنجليزية.. موعد إعلان نتيجة الشهادة الإعدادية 2025 في القليوبية - eg
مع بدء تصحيح اللغة الإنجليزية.. موعد إعلان نتيجة الشهادة الإعدادية 2025 في القليوبية

منذ ١٢ ثانية


اخبار مصر

رفع كفاءة محطة مياه الشرب المغذية لمنطقة الحرة وميناء دمياط - eg
رفع كفاءة محطة مياه الشرب المغذية لمنطقة الحرة وميناء دمياط

منذ ١٢ ثانية


اخبار مصر

محاكمة تاريخية لإسرائيل بتهمة الإبادة بغزة تبدأ اليوم أمام العدل الدولية في دعوى رفعتها جنوب أفريقيا - jo
محاكمة تاريخية لإسرائيل بتهمة الإبادة بغزة تبدأ اليوم أمام العدل الدولية في دعوى رفعتها جنوب أفريقيا

منذ ١٣ ثانية


اخبار الاردن

الشربيني: تشغيل 4 توربينات بمشروع سد ومحطة جوليوس نيريري الكهرومائية على نهر روفيجي بتنزانيا - eg
الشربيني: تشغيل 4 توربينات بمشروع سد ومحطة جوليوس نيريري الكهرومائية على نهر روفيجي بتنزانيا

منذ ١٥ ثانية


اخبار مصر

حركات تصوير العرسان لذكريات لا تنتسى - xx
حركات تصوير العرسان لذكريات لا تنتسى

منذ ١٥ ثانية


لايف ستايل

 المركز : 1.41 مليار دولار الإصدارات الكويتية في الربع الأول - kw
المركز : 1.41 مليار دولار الإصدارات الكويتية في الربع الأول

منذ ١٧ ثانية


اخبار الكويت

ألمانيا.. المئات يشاركون في قداس لتأبين ضحايا هجمات الطعن في زولينجن - eg
ألمانيا.. المئات يشاركون في قداس لتأبين ضحايا هجمات الطعن في زولينجن

منذ ١٧ ثانية


اخبار مصر

إيلون ماسك: إطلاق رحلات بسيارات الأجرة ذاتية القيادة بنهاية يونيو - jo
إيلون ماسك: إطلاق رحلات بسيارات الأجرة ذاتية القيادة بنهاية يونيو

منذ ١٧ ثانية


اخبار الاردن

العثور على جثة داخل عقار بالمهندسين.. الضحية مفاجأة - eg
العثور على جثة داخل عقار بالمهندسين.. الضحية مفاجأة

منذ ١٨ ثانية


اخبار مصر

وهبي: تعديلات مدونة الأسرة لن تخضع للإملاءات الخارجية.. ولا نسعى لخلق الفتنة - ma
وهبي: تعديلات مدونة الأسرة لن تخضع للإملاءات الخارجية.. ولا نسعى لخلق الفتنة

منذ ١٨ ثانية


اخبار المغرب

ضرب إسرائيل قواعد سورية تفقدتها تركيا قد ينذر بمواجهة إقليمية - sy
ضرب إسرائيل قواعد سورية تفقدتها تركيا قد ينذر بمواجهة إقليمية

منذ ٢١ ثانية


اخبار سوريا

 ساعتان وربع من الرعب .. المحكمة تخلي القاعة لعرض فيديوهات جريمة الدارك ويب - eg
ساعتان وربع من الرعب .. المحكمة تخلي القاعة لعرض فيديوهات جريمة الدارك ويب

منذ ٢١ ثانية


اخبار مصر

بعد الإشكال المسلح إزالة التعديات في سوق الخضار القديم في طرابلس (صور) - lb
بعد الإشكال المسلح إزالة التعديات في سوق الخضار القديم في طرابلس (صور)

منذ ٢٢ ثانية


اخبار لبنان

رقص طلاب وطالبات قبل اختبار الثانوية يثير الجدل..فيديو - sa
رقص طلاب وطالبات قبل اختبار الثانوية يثير الجدل..فيديو

منذ ٢٢ ثانية


اخبار السعودية

مهم لطلبة التوجيهي حول امتحان الخميس - jo
مهم لطلبة التوجيهي حول امتحان الخميس

منذ ٢٣ ثانية


اخبار الاردن

استمرار الانخفاض.. خبر سار للمهتمين بالدولار - iq
استمرار الانخفاض.. خبر سار للمهتمين بالدولار

منذ ٢٤ ثانية


اخبار العراق

الدوسري يبحث عن الرابع أمام أستراليا - sa
الدوسري يبحث عن الرابع أمام أستراليا

منذ ٢٤ ثانية


اخبار السعودية

شالت المرارة.. تفاصيل عن مرض بدرية طلبة - eg
شالت المرارة.. تفاصيل عن مرض بدرية طلبة

منذ ٢٦ ثانية


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل