قال رئيس القطاع الغذائي في غرفة صناعة دمشق وريفها، طلال قلعه جي، إن الأسعار في الفترة القادمة ستنخفض بنسبة تزيد عن 25%، وذلك نتيجة ثبات سعر الصرف مقابل الليرة السورية.

ولم يبيّن قلعه جي الذي كان يتحدث لموقع 'كيو بزنس' الموالي للنظام، الحد الزمني الذي يقصده بالفترة القادمة، وخصوصاً أن الأسعار يزداد ارتفاعها، مع أن سعر صرف الليرة السورية مقابل الدولار، في تحسن مستمر منذ أكثر من أسبوعين.

في سياق آخر، كشف قلعه جي، أن سوريا كانت تعتمد على الاستيراد لتأمين 70% من المواد الصناعية، لكنها اليوم استطاعت تصنيع أغلبية هذه المواد من خلال إنشاء مئات المعامل، لافتاً إلى أنه يوجد شبه اكتفاء ذاتي من المنتجات الغذائية في السوق المحلية.

وأضاف أنه اليوم يتم تصدير الكثير من المواد والمنتجات الغذائية مثل الكونسروة بأنواعها وأشكالها كافة والخضروات والحبوب والزيتون وزيت الزيتون والمخللات والبسكويت والبن (بعد تصنيعه وتغليفه) والأجبان والألبان والقمر الدين والزهورات والكمون وحبة البركة، مشيراً إلى أن المنتجات الغذائية السورية مرغوبة في الأسواق الخارجية بسبب جودتها العالية ونكهتها الخاصة.