أسعار اللحوم في دمشق ترتفع إلى مستويات غير مسبوقة

ملخص:

ارتفعت أسعار اللحوم في أسواق العاصمة السورية دمشق إلى مستويات غير مسبوقة، خلال الأيام القليلة الماضية، وسط تراجع الطلب بشكل كبير.

وبحسب مصادر محلية، فإن سعر كيلو لحم العجل في دمشق ارتفع إلى 170 ألف ليرة سورية للهبرة، و150 ألف ليرة للمسوفة، كما ارتفع كيلو اللحم بعظمه إلى 120 ألف ليرة.

كذلك، ارتفع سعر كيلو لحم الخروف الهبرة إلى 200 ألف ليرة، وكيلو هبرة الغنم إلى 160 ألف ليرة، وكيلو الموزات بالعظم إلى 145 ألف ليرة، وفقاً لموقع 'بزنس سورية' الاقتصادي المقرب من النظام السوري.

ونقل الموقع عن الجزار عبد القادر الشيخ علي، أن الطلب على اللحوم تراجع بنسبة كبيرة في دمشق، إذ تراجع الذبح من 3 إلى 5 رؤوس يومياً إلى رأس واحد كل يومين، مشيراً إلى أن قلة المبيع وانقطاع التيار الكهربائي لساعات طويلة أثر على الباعة الذين يواجهون صعوبة في حفظ اللحم خلال فصل الصيف.

وأشار إلى أن الشراء الآن بات بالأوقية، وذلك لعدة أسباب، أبرزها تدني القدرة الشرائية لدى غالبية السوريين وارتفاع الأسعار، إضافة إلى توافر الخضراوات الصيفية.

استهلاك 153 ألف رأس غنم وبقر في دمشق خلال النصف الأول من 2024

أكد رئيس 'جمعية اللحامين' محمد يحيى الخن، أن سكان دمشق استهلكوا خلال النصف الأول من العام الجاري 153 ألف رأس غنم وبقر، منها 90 ألف رأس غنم و63 ألف رأس عجل.

وأوضح الخن في تصريح سابق لموقع 'أثر برس' المقرب من النظام أن المعدل الوسطي للاستهلاك اليومي في دمشق هو 550 رأس غنم و350 رأس عجل، ما يعني أن الاستهلاك الشهري يصل إلى 15 ألف رأس غنم و11 ألف رأس عجل.

من جانبه، ذكر مدير الإنتاج الحيواني في 'وزارة الزراعة' بحكومة النظام، محمد خير اللحام، أن سكان المناطق الواقعة تحت سيطرة النظام استهلكوا 58 مليوناً و467 ألفاً و118 فروجاً خلال الربع الأول من العام الجاري.

تجدر الإشارة إلى أن هذه الإحصائيات تشمل الاستهلاك في شهر رمضان وخلال عيدي الفطر والأضحى، حيث يزيد الطلب على اللحوم والدواجن، ويرفع كميات الاستهلاك إلى أعلى معدلاتها.