استهلاك الماتشا بكمية مفرطة يضر الجهاز العصبي والعظام والكلى

حذّر مركز استشارات المستهلك في ألمانيا من أن شاي الماتشا الأخضر الرائج بقوة حاليًا قد يحتوي على مواد ضارة بالصحة.

وأوضح المركز أن نباتات الشاي يمكن أن تمتص الألومنيوم بحسب مكان زراعتها، وإذا تراكم الألومنيوم بكميات كبيرة فقد يتسبب في أضرار طويلة الأمد للجهاز العصبي والعظام.

وأشار إلى أنه مسحوق الماتشا قد يحتوي على الرصاص، وهو عنصر مضر بالكلى والجهاز القلبي الوعائي.

اقرأ أيضًا: الجهاز المناعي.. طريق جديد لمكافحة الاكتئاب

ونصح المركز بضرورة تناول شاي الماتشا باعتدال، بمعدل لا يزيد على ثلاث مرات يوميًا، وبما لا يزيد على غرام واحد من مسحوق الماتشا لكل كوب، حتى إذا لم تكن هذه التعليمات مدونة على العبوة.

وشدّد على أهمية الاطلاع على المكونات وتوصيات التحضير والاستهلاك، وتبديل العلامات التجارية والمنتجات بانتظام لتفادي التعرّض المستمر للمواد الضارة من مصدر واحد.

وأشار الخبراء إلى أن المنتجات ذات التركيز العالي من الماتشا غير مناسبة للأطفال، إذ قد يحتوي الماتشا على كمية من الكافيين تفوق الشاي الأخضر العادي. وحسب بعض الوصفات، قد تصل نسبة الكافيين في مشروبات الماتشا إلى ما يعادل قهوة الإسبريسو.