اخبار السعودية
موقع كل يوم -صحيفة الوئام الالكترونية
نشر بتاريخ: ١٠ أيلول ٢٠٢٥
كشفت دراسة أمريكية حديثة أن تأخير وجبة الإفطار قد يرتبط بزيادة خطر الوفاة المبكرة لدى كبار السن، إلى جانب مشكلات صحية مثل الاكتئاب والإرهاق.
وأُجريت الدراسة من قِبل باحثين في مستشفى ماساتشوستس العام، وشملت نحو 3 آلاف مشارك تتراوح أعمارهم بين 42 و94 عاماً، تمت متابعتهم على مدى 20 عاماً، حيث جرى تحليل مواعيد تناول وجباتهم وعوامل نمط حياتهم وعينات دمهم، إضافةً إلى تقييم نتائجهم الصحية.
وأظهرت النتائج أن كبار السن الذين اعتادوا تأخير وجبة الإفطار كانوا أكثر عرضة للوفاة خلال فترة الدراسة، بينما ارتبط الالتزام بوجبة إفطار مبكرة بخفض احتمالية المشكلات الصحية.
وقال حسن دشتي، عالم التغذية والمؤلف الرئيسي للدراسة: 'تُضفي هذه النتائج معنى جديداً لمقولة (الإفطار أهم وجبة في اليوم)، خصوصاً بالنسبة لكبار السن'. وأضاف أن تأخر مواعيد الوجبات، ولا سيما الإفطار، قد يشكل عاملاً يضاعف التحديات الصحية ويزيد خطر الوفاة.
كما بيّنت الدراسة أن العوامل الوراثية ونمط الحياة قد تؤثر في هذا السلوك؛ إذ كان الأشخاص الذين يفضلون السهر، أو يعانون من قلة النوم وصعوبة تحضير الطعام، أكثر ميلاً لتناول الإفطار في وقت متأخر.
ونصح الباحثون ببدء اليوم بوجبة خفيفة ومتوازنة غنية بالعناصر الغذائية، مؤكدين أن ذلك يعزز مستويات الطاقة، ويحسّن الصحة العامة، ويحد من الشعور بالإرهاق طوال اليوم.