"الغذاء والدواء" توضح الفروق بين "عصير ونكتار ومشروب الفاكهة"

من حيث التركيز والاحتواء على الماء والسكر المضاف والمواد الحافظة

أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن عصير الفاكهة هو المصطلح الصحيح الذي يعبر عن احتواء المنتج على عصير الفاكهة بنسبة 100%.

وقالت الهيئة: عصير الفاكهة هو مشروب يحتوي على عصير الفاكهة بتركيز 100% ويعتبر خاليًا من الماء والسكر المضاف والمواد الحافظة.

وأضافت: نكتار الفاكهة هو مشروب يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز 30% ويحتوي على الماء والسكر والمضاف والمواد الحافظة.

وأشارت الهيئة إلى أن شراب الفاكهة هو مشروب يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز 10% ويحتوي على الماء والسكر والمضاف والمواد الحافظة.