شراكات تدريبية واسعة في قطاع السياحة بالشمال

السوسنة - وقعت مؤسسة التدريب المهني 15 اتفاقية شراكة مع كبرى المطاعم والمنشآت السياحية والغذائية في إقليم الشمال، ضمن برامج التدريب المنتهي بالتشغيل.

وجاء ذلك خلال حفل أقيم في مركز جدارا المتميز لفنون الطهي، التابع للمؤسسة، والواقع داخل حرم جامعة جدارا، برعاية وزير العمل ورئيس مجلس إدارة المؤسسة الدكتور خالد البكار، وبحضور مدير عام المؤسسة الدكتور أحمد الغرايبه، ورئيس جامعة جدارا الدكتور حابس الزبون.

وتأتي الخطوة تنفيذا للمرحلة الثانية من رؤية التحديث الاقتصادي 2025–2028، وتحديدا أولويات قطاع التدريب المهني والتقني، وفي إطار جهود المؤسسة لتعزيز الشراكة مع القطاع الخاص، لا سيما في مجالات السياحة والضيافة وفنون الطهي.

وشملت قائمة الشركاء: مطعم Ottoman، وأكاديمية خطوات الإبداع، ومطعم خان زيد، وشركة مخابز السنبلة الماسية، وشلتر كوفي هاوس، ومطعم آرتيمس، ومطعم اليمامة السياحي، ومطعم جيت بوقتك، ومطعم عرفة، ومطعم فول ونار، ومطعم قاسمية، ومطعم هيلين، ومطعم سبارك.

وأكد البكار أن عدد المسجلين على منصة مركز جدارا المتميز لفنون الطهي بلغ حتى الآن 2400 شاب وشابة، ما يعكس الإقبال الواسع على برامجه النوعية.

وأوضح أن الطاقة الاستيعابية لكل فوج تدريبي تبلغ 130 متدربا ومتدربة، بإجمالي سنوي يصل إلى 520 متدربا، حيث يتم اختيارهم وفق معايير دقيقة تم تطويرها بالشراكة مع وزارة السياحة والآثار، مضيفا أن المشروع السياحي يقدم دعما ماليا للمتدربين بقيمة 75 دينارا شهريا.

وأضاف أن المركز يمتد على مساحة 1600 متر مربع، ويضم مرافق وتجهيزات حديثة مصممة وفق أعلى المعايير المعتمدة في فنادق الخمس نجوم، ما يوفر بيئة تدريبية مثالية تحاكي واقع العمل الفعلي في القطاع السياحي.

وأشار البكار إلى أن نسب التشغيل المتوقعة لخريجي برامج المركز تتراوح بين 90 و100 بالمئة، وهي من أعلى النسب على مستوى المملكة، بفضل الاتفاقيات الموقعة مع منشآت عاملة في القطاع السياحي والغذائي، والتي توفر فرص عمل مباشرة، منها 88 عقدا تم تجهيزها مسبقا للملتحقين بالمركز.

ويقدم المركز برامج تدريبية متخصصة في مجالات الإيواء وفنون الطهي، إضافة إلى دورات متقدمة في اللغة، والمهارات الحياتية والفنية المرتبطة بالقطاع. كما يسهم في تنفيذ أعمال إنتاجية تخدم المجتمع المحلي وتفتح فرصا ريادية للشباب، وجميع البرامج معتمدة من الأكاديمية الملكية لفنون الطهي (RACA).

ويستهدف المركز فئة واسعة من الشباب والشابات من مختلف المستويات التعليمية، بدءا من غير الحاصلين على شهادة الثانوية العامة وحتى خريجي الجامعات، ممن يسعون إلى فرص عمل أو إلى تنفيذ مشاريع تدريب منتهية بالتشغيل في قطاع السياحة والفندقة.

من جهته، أوضح مدير عام مؤسسة التدريب المهني الدكتور أحمد الغرابية أن الاتفاقيات تهدف إلى تنفيذ برامج تدريبية مشتركة على مختلف المستويات المهنية، والتعاون مع جهات التمويل المانحة لتنفيذ مشروعات تقنية ومهنية، إلى جانب تطوير المناهج وتبادل البيانات المتعلقة بسوق العمل واحتياجات القطاع.

وأكد أن هذه الشراكات تأتي ضمن توجهات المؤسسة لتعزيز التعاون مع القطاع الخاص، ومواءمة التدريب مع الواقع العملي، وتمكين الشباب من امتلاك المهارات التي يتطلبها سوق العمل، بما يضمن فرص تشغيل حقيقية ومستدامة، وبما ينسجم مع محاور رؤية التحديث الاقتصادي.

من جانبه، أكد الزبون أن الجامعة تسعى إلى تقديم تعليم نوعي يواكب التطورات المتسارعة في سوق العمل، من خلال شراكات استراتيجية مع مختلف القطاعات، بهدف تحقيق تكامل بين الجانب النظري والتطبيقي في التعليم.

وأشار إلى أن الجامعة تشهد توسعة مستمرة على صعيد البنية التحتية والتخصصات الأكاديمية، بما يعزز قدرتها على استيعاب المزيد من الطلبة وتقديم برامج تعليمية متقدمة.