دراسة: القهوة تحمي من آثار الجلوس الطويل على الصحة

في نتائج لافتة كشفت عنها دراسة علمية منشورة في دورية 'BMC Public Health'، تبين أن البالغين الذين يمضون أكثر من ست ساعات يوميًا في الجلوس دون تناول القهوة معرضون لخطر الوفاة بنسبة أعلى تصل إلى 24% مقارنة بأقرانهم الذين يشربون القهوة بانتظام.

الدراسة ركزت على شريحة من البالغين الذين لا يمارسون نشاطًا بدنيًا منتظمًا، وتتبعت حالتهم الصحية على مدى سنوات. وخلص الباحثون إلى أن تناول القهوة يمنح هؤلاء الأشخاص ميزة واضحة في معدلات البقاء على قيد الحياة، حتى في غياب ممارسة الرياضة.

ورغم أن الفريق البحثي لم يتمكن من تحديد السبب الدقيق لهذا التأثير، إلا أن الفرضيات تشير إلى احتمال ارتباطه بمركبات موجودة في القهوة مثل الكافيين، ومضادات الأكسدة، إضافة إلى عناصر أخرى قد تسهم في تحسين وظائف الجسم وتقليل الالتهابات.

الخبراء الذين شاركوا في الدراسة أشاروا إلى أن تناول كوب واحد من القهوة يوميًا لا يقتصر على منح النشاط، بل قد يكون له دور في تعزيز الصحة العامة وإطالة العمر، خاصة لدى الأشخاص الذين لا يمارسون الرياضة بانتظام.

- الكافيين يعمل على تنشيط الجهاز العصبي المركزي، مما يحسن من الأداء الذهني ويقلل من الشعور بالتعب.

- مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة مثل البوليفينولات تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي المرتبط بأمراض القلب والسرطان.

- القهوة السوداء دون إضافات مثل السكر أو الكريمة، ترتبط بفوائد صحية أكبر، وفقًا لدراسات منشورة في دوريات طبية مثل 'New England Journal of Medicine'.

- الجرعة المثالية بحسب دراسات متعددة تتراوح بين 2 إلى 3 أكواب يوميًا، وتعد آمنة لمعظم البالغين.

- التأثير على الالتهابات المزمنة: القهوة تحتوي على مركبات تقلل من مؤشرات الالتهاب مثل CRP، ما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والأوعية الدموية.