اخبار اليمن
موقع كل يوم -المشهد اليمني
نشر بتاريخ: ٢٧ أب ٢٠٢٥
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة صحية وخفيفة، فجربي قوارب الكوسا باللحم المفروم والخضار، فهي من الأطباق الشهية المناسبة للرجيم، قليلة السعرات وغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وتُحضر بسهولة في وقت قصير.
وقت التحضير والطهي
77.235.62.132
مدة الطهي: 30 دقيقة
يكفي: 4 أشخاص
المكونات اللازمة لتحضير قوارب الكوسا
لتحضيرطريقة عمل قوارب الكوسا باللحم، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-
4 حبات كوسا متوسطة الحجم
250 غرام لحم مفروم
1 حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم
¾ كوب صلصة مكرونة (خفيفة)
1 كوب فليفلة ملونة مقطعة مكعبات صغيرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كوب جبن شيدر لايت مبشور
خطوات تحضير قوارب الكوسا باللحم المفروم والخضار
1. تجهيز الكوسا
قطّعي الكوسا إلى نصفين بشكل طولي.
أفرغي جزءاً من اللب لتكوين حفرة تشبه القارب.
افرمي اللب المزال بشكل ناعم لاستخدامه في الحشوة.
2. تحضير الحشوة
اخلطي اللحم المفروم مع البصل، الفليفلة الملونة، الملح، الفلفل الأسود ولب الكوسا المفروم.
احشي أنصاف الكوسا بخليط اللحم والخضار.
3. الخَبز وإضافة الجبن
ضعي أنصاف الكوسا المحشية في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت.
أدخليها الفرن لمدة 5 دقائق فقط.
أخرجي الصينية، وزعي جبن الشيدر المبشور فوق الكوسا، ثم أضيفي صلصة المكرونة.
أعيدي الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج اللحم ويذوب الجبن.
التقديم
قدمي قوارب الكوسا باللحم المفروم والخضار ساخنة بجانب
سلطة خضراء طازجة لمزيد من التوازن الغذائي، واستمتعي بطبق صحي ولذيذ مناسب للرجيم.
قوارب الكوسا باللحم المفروم وصفة مثالية للرجيم تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الصحية، وتُحضر بسهولة في نصف ساعة فقط.
