أوضح الدكتور فهد الخضيري أسباب الجفاف في فصل الصيف مبيناً المأكولات التي تحتوي على نسبة عالية من الترطيب الذي يحتاجه الجسم ويمنعه من الجفاف.

وقال الخضيري:'التعرض للحر وعدم شرب سوائل كافية مع تناول أطعمة جافة لا تخالطها سوائل كافية يؤدي للجفاف'٠

وأضاف' المرطبات هي الورقيات مثل الخس، الخيار غنية جداً بالمرطبات الجلدية وكذلك الكوسة والبامية والفاصوليا كاملة فضلاً عن البقدونش والكزبرة والجرجير وغيره من الورقيات التي تحتوي على سوائل ترطب الجسم'٠