الوقائع الإخبارية : - مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، يبحث الكثيرون عن مشروب ينعش الجسم، ويعزز المناعة، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل عصير الخوخ مع الزنجبيل والليمون، حيث يجمع هذا العصير بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية، ويمكن تحضيره في دقائق على طريقة الشيف مي صيام.

طريقة عمل عصير الخوخ بالزنجبيل والليمون

المكونات

4 حبات خوخ ناضجة ومقشرة

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور (أو ربع ملعقة من الزنجبيل المجفف)

عصير نصف ليمونة طازجة

كوب ماء بارد أو ماء جوز هند حسب الرغبة

ملعقة صغيرة عسل نحل (اختياري للتحلية)

مكعبات ثلج للتقديم

طريقة التحضير

قطعي الخوخ إلى شرائح وأزيلي النواة.

في الخلاط الكهربائي، ضعي الخوخ، الزنجبيل، عصير الليمون، الماء والعسل.

اخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.

صفي العصير باستخدام مصفاة ناعمة إذا كنتِ تفضلين مشروبًا خاليًا من الألياف.

قدميه في أكواب مع مكعبات الثلج وزينيه بشريحة ليمون أو ورقة نعناع.