أكد الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات أن الأندومي والجبن السائل صحي ولكن بشروط.

وقال الخضيري:'الاندومي ليس مسرطن كما يُشاع ولكنه صحى وهو مكون من سميد القمح لكن فيه إضافات قد تسبب السمنة والكسل والخمول '٠

وأضاف' الأندومي والجبن مفيد ولكن لا يجب الافراط في تناولها وعدم تناول الحلويات وأطعمة أخرى معها حتى لا يزداد الوزن '٠